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節(jié)食減肥為什么反彈？健康節(jié)食減肥食譜

時(shí)間：2017-09-14 14:17:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 749

節(jié)食減肥是大多數(shù)人都會(huì)選擇的一種減肥方式，雖然這種減肥方式不健康，但是減肥者能在短時(shí)間內(nèi)看到自己體重變輕了。可是為什么復(fù)食之后會(huì)反彈呢？節(jié)食減肥怎么才不會(huì)反彈？

節(jié)食減肥為什么會(huì)反彈

因?yàn)樵诠?jié)食減少體重的過(guò)程中，水分，排泄物，脂肪都是可逆的，相對(duì)容易重新制造出來(lái)的，而肌肉則是不可逆的，肌肉流失了，基本就不會(huì)很輕易的長(zhǎng)回來(lái)。

節(jié)食減肥為什么反彈？健康節(jié)食減肥食譜

肌肉組織消耗掉了，脂肪并沒(méi)有減少多少，雖然體重下降了，可代謝能力也下降了，一旦恢復(fù)正常飲食，由于基礎(chǔ)代謝降低，上限下降，吃下去的東西就轉(zhuǎn)化成脂肪，一下反彈了。

基本上亞洲女性喜歡自己偏瘦的身材為主。只要自己有點(diǎn)偏胖的感覺(jué)或者多吃了一點(diǎn)，就會(huì)想著什么減肥，但是減肥是一個(gè)過(guò)程，如果是飲食看著有系統(tǒng)的減肥食譜對(duì)于減肥會(huì)好一點(diǎn)。那么，健康節(jié)食減肥食譜是怎樣的呢?讓我們一起來(lái)了解一下。

節(jié)食減肥后的復(fù)食原則

一、脂肪的記憶

由于人的身體對(duì)脂肪是有記憶的，體重至少需要半年以上的時(shí)間才能保持在一個(gè)比較平穩(wěn)的階段。所以，減肥后的MM，在后面的半年定要密切注意自己的體重，為了避免反彈，需嚴(yán)格控制好飲食，如果某一天不小心吃多了，那后面幾天就一定要少吃些多運(yùn)動(dòng)。

節(jié)食減肥為什么反彈？健康節(jié)食減肥食譜

二、前兩天多吃粥

胃有伸縮性，可并不能短期內(nèi)適應(yīng)突然的飲食量發(fā)生變化，因此，經(jīng)歷了一段節(jié)食期，人的腸胃就變得有些脆弱，所以，節(jié)食減肥后的前兩天最好吃些小米粥、玉米粥等流質(zhì)食物來(lái)調(diào)理腸胃。尤其千萬(wàn)不要吃或喝刺激性的東西。

三、后三四天以蔬果為主

在節(jié)食減肥后過(guò)了前兩天的以粥調(diào)理腸胃的階段后，在每天的飲食中主要吃些清淡爽口的蔬果，當(dāng)然菜中要少油少鹽。還有，吃的時(shí)候速度慢一些，細(xì)嚼慢咽才是最有利于胃部吸收的，也能充分吸收營(yíng)養(yǎng)排出體內(nèi)的垃圾。

四、一周后可恢復(fù)正常飲食

節(jié)食減肥一周后可慢慢恢復(fù)以往的正常飲食了，比如肉類也可以吃了。只是，吃的時(shí)候還是要注意控制好量，最好是脂肪不高的牛肉等，否則不是讓減肥成果前功盡棄嗎。還有，不管你吃什么一定要記得嚼的很碎，不要有任何能看到的固定存在最好。

總之，節(jié)食后總的飲食原則是保持三餐定時(shí)，營(yíng)養(yǎng)均衡，每天多吃新鮮的蔬菜和水果。還有，吃食物時(shí)盡量細(xì)嚼慢咽，把食物嚼碎些，以便于消化和吸收。

節(jié)食減肥為什么反彈？健康節(jié)食減肥食譜

健康節(jié)食減肥食譜

早餐：酸奶一杯，葡萄干10顆，全麥面包兩片，午餐：芹菜二米粥。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。紅綠豆珧柱瘦肉湯(1~2碗)。

早餐：豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)，午餐：番茄豆腐豆芽湯，晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬。海帶雪梨番茄湯(1~2碗)。

早餐：一杯牛奶、一個(gè)花卷，一個(gè)蘋果，午餐：熘魚(yú)片，晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調(diào)味，請(qǐng)勿加熱量高的沙拉醬，什錦烏龍粥(1~2碗)

早餐：黑米紅豆粥一碗，一個(gè)煮雞蛋，一蝶涼拌蘿卜絲，午餐：芹菜炒墨魚(yú)，晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

早餐：紅薯大米粥一碗，一個(gè)咸鴨蛋，午餐：玉米須菊花粥，晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

其實(shí)，節(jié)食減肥怎么說(shuō)，都不怎么健康。最重要的是養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，多跑步多走動(dòng)，促進(jìn)脂肪燃燒，而不是單純地通過(guò)節(jié)食來(lái)減肥。節(jié)食減肥，只能達(dá)到短期快速瘦身的目的，但不是健康的減肥方法。