時間：2015-12-17 14:21:58 編輯：本站整理 690
生活中自已在家中制作美食少不了要用砧板，而砧板如果長時間的不清理便會出現異味，對于家人的健康非常不利，市面上的砧板也有不同的材質，所以清潔的方法也不相同，以下分享四種不同材質砧板的使用清洗方法。
01先用冷水沖洗一下木質砧板。
02在砧板上，撒上海鹽后，用力搓揉。若使用蘇打粉，表面有可能會變色，請一定要使用鹽巴。
03擦拭干凈時，用冷水沖洗，最后再用溫水沖洗一遍。
04直放在通風良好的地方曬干。木頭上易孳生霉菌，最重要的保養工作是要完全晾干。偶爾涂抹些少量的食用油會更好。
01在玻璃砧板上，撒上1大匙蘇打粉。
02使用柔軟的菜瓜布在表面刷揉。
03再用水沖洗干凈。
04直放晾干，完全干燥后，再進行收納。
01在塑膠砧板上撒1大匙面粉。面粉可以消除油污和異味，也可以用蘇打粉代替！
02直接用菜瓜布或戴塑膠手套后刷洗。
03用水清洗后再晾干。
01用沸水燙煮矽膠材質的砧板1分鐘。矽膠砧板和塑膠砧板不同，可以透過烹煮方式做簡單的消毒。
02將燙煮過的砧板拭干水氣后晾干。
易吸收水氣，刀痕或裂痕上易夾帶食物殘渣，若處理不當，很容易孳生細菌。
刀子切割到玻璃時，會發出巨大的聲響，使用時會覺得有負擔，刀子也易受損。
它的壽命比其他材質的砧板還要長，又可以用熱水烹煮，做好衛生管理更安心。
易沾染泡菜湯等污漬，使用過后，需用面粉或蘇打粉清洗干凈，并晾在太陽光下。
切完魚肉的砧板不可以馬上用熱水消毒，那會使蛋白質凝固，并附著在表面上，細菌易滲透入砧板上的縫隙中，使腥味變得更嚴重。需用冷水沖洗，再用海鹽或面粉搓揉表面。
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