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時(shí)間：2018-02-18 10:21:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 792
香蕉西葫蘆看起來(lái)像是香蕉又像是西葫蘆，你見(jiàn)過(guò)黃色的西葫蘆嗎？看起來(lái)就食欲大開(kāi)，下面就來(lái)看看價(jià)格
一斤的價(jià)格10元
香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉，果皮為黃色的西葫蘆，是美洲南瓜中的一個(gè)黃色果皮新品種，以食用嫩果為主，嫩果肉質(zhì)細(xì)嫩，味微甜清香，適于生食，也可炒食或作餡，其嫩莖稍也可作菜食用。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上找到了這兩種色相特別的西葫蘆。據(jù)商販介紹，這些西葫蘆全部是從北京批發(fā)過(guò)來(lái)的，普通的西葫蘆零售價(jià)2至3元一斤，而墨綠色、金黃色的西葫蘆卻能賣到6至8元一斤，目前都是本地的酒店采購(gòu)得比較多。
對(duì)于西葫蘆雖說(shuō)不是平時(shí)餐桌上的家常菜，時(shí)不時(shí)也會(huì)買點(diǎn)回家炒著吃或做餅或調(diào)餡吃。和他有類似名稱的香蕉西葫蘆算得上是頭次見(jiàn)識(shí)，從外形上看有點(diǎn)像香蕉，外表皮為黃色，色澤鮮艷漂亮，據(jù)說(shuō)新鮮的果肉非常細(xì)嫩，吃起來(lái)有一絲清香并帶有甜味，適合生吃，也可以炒著吃。第一次品嘗就先以生食為主，還個(gè)最單的食用方法
1.準(zhǔn)備好所需的食材
2.香蕉西葫蘆洗凈瀝干水份后切細(xì)絲裝碗中
3.蒜切成細(xì)末，鍋中加入油，燒熱后加入蒜末小火慢慢翻炒
4.等炒出蒜的香味后，關(guān)火，快速將炒好的蒜末和油倒入裝有香蕉西葫蘆絲的碗中，加入鹽然后用筷子拌均勻即可
而香蕉西葫蘆和黑皮西葫蘆肉質(zhì)都比較細(xì)嫩，味道清香微甜，且表皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，所以比較適合生吃，可以涼拌，可以做沙拉，口感比較清新爽口。
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