時間：2015-12-11 14:16:26 編輯：本站整理 568
大雪節氣應該怎么吃？小白菜營養好，它能有效的延緩皮膚衰老癥狀，讓你能保持一副美麗動人的肌膚，它還具有強身健體之功效，接下來就讓我們一起看看小白菜的具體內容吧。
小白菜為含維生索和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身休的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。
小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽間醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸排出體外，減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
小白菜中含有豐富的維生素C，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著。
新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無黃葉、無腐爛、無蟲蛀現象。在選購時，如發現小白菜的顏色暗淡，無光澤，夾有枯黃葉、腐爛葉，并有蟲斑，則為劣質小白菜。
小白菜因質地嬌嫩，容易腐爛變質，一般是隨買隨吃。如保存在冰箱內，至多能保鮮1—2天。
主料：咸蛋白，大米，糯米，香菇，小白菜，
配料：鹽，白糖，雞精，胡椒粉，小蔥末，香油
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