時間：2016-12-09 12:49:37 編輯：5號網-qiwen 956
芥末是很多食物會用到的調料，雖然味道非常沖，但是很多人也因為這種特殊的感覺和味道非常喜歡，而且芥末還可以調理腸胃哦！那么，芥末可以吃多嗎？會怎樣？
壞處: 吃多了會上火..芥末具有強烈的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。芥末能“催人淚下”，眼睛有炎癥的人不宜食用。一次不要食用太多，以免傷胃。
禁忌人群：胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎癥者、孕婦忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食欲不振者。
芥末性溫、味微苦，多吃芥末后最直接的影響是導致上火。表現為舌頭發麻，口苦口干甚至是臉部起痘等。多吃芥末后可能導致大便不暢，引起便秘不適。
芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特點。多吃芥末后芥子油會刺激腸胃粘膜，可能引起消化不良，嚴重者會出現腸胃炎癥等。
芥末辛辣刺激，具有催淚的作用。多吃芥末者會容易流淚不止。長期多吃芥末會影響眼部健康，降低視力或引起其他眼部炎癥。
孕婦是不能吃芥末的。芥末辛辣刺激，多吃芥末后可能引起孕婦上火、便秘。這些癥狀都會影響體內胎兒的發育
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