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時(shí)間：2017-01-03 15:07:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 750
帶魚(yú)的魚(yú)刺不是很多，而且肉質(zhì)很肥美，因此很多人喜歡吃。那么帶魚(yú)不能和什么一起吃?帶魚(yú)不能和什么同吃?
1、牛油、羊油。帶魚(yú)不可用牛油、羊油煎炸。
2、甘草、荊芥。帶魚(yú)不能喝甘草、荊芥一起吃，否則食后更易動(dòng)風(fēng)。
3、山楂。帶魚(yú)最好不要跟山楂同食
1)適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用；
2)適宜皮膚干燥之人食用；
3)適宜孕婦吃，孕婦吃帶魚(yú)有利于胎兒腦組織發(fā)育；
4)適宜兒童吃，少兒多吃帶魚(yú)有益于提高智力；
5)適宜老人吃，老人多吃帶魚(yú)則可以延緩大腦萎縮、預(yù)防老年癡呆；
6)適宜女性吃，女性多吃帶魚(yú)，能使肌膚光滑潤(rùn)澤，長(zhǎng)發(fā)烏黑，面容更加靚麗。
1.帶魚(yú)1條。帶魚(yú)治凈，斜著剁成5厘米長(zhǎng)的段，用廚房紙吸去帶魚(yú)塊表面的水份
2.鍋內(nèi)放多一點(diǎn)油，將帶魚(yú)段在生粉里滾一下，入鍋煎至兩面金黃
3.鍋內(nèi)留底油，下入姜絲、蒜瓣煸香，倒入煎好的帶魚(yú)段，放入干紅椒，加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、醋、糖、鹽適量，加開(kāi)水沒(méi)過(guò)魚(yú)塊，大火燒開(kāi)，改小火燒15分鐘
4.撒入蔥花，加雞精調(diào)味，出鍋裝盤(pán)
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