時間：2017-02-08 13:46:18 編輯：5號網-hzq 1000
茶樹菇大家都吃過吧,很美味的食物,可以做湯也可以做干鍋,那么小孩子是否可以吃茶樹菇呢?小孩吃茶樹菇的話好嗎?下面我們來介紹下吧!
寶寶能吃茶樹菇.茶樹菇對腎虛尿頻,水腫,氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨特療效.一般情況下,寶寶10—12個月左右就可以吃茶樹菇,但是茶樹菇屬于發性食物,容易引起過敏體質者產生過敏現象.所以媽媽在給寶寶食用前要先確定寶寶是否會對菌類食物過敏.而且茶樹菇菇屬于難咀嚼的食物,因此,媽媽們要依據自己家寶寶咀嚼食物的能力,選擇具體給寶寶食用茶樹菇的時間.
1、可以起到健脾開胃,提高免疫力的作用.
我國中醫認為茶樹菇性平,甘溫,有益氣開胃、健脾止瀉的功效,可以提高寶寶免疫力和增強防病能力.
2、可以預防寶寶缺鐵性貧血.
茶樹菇中鐵含量很高,常吃可以預防寶寶缺鐵性貧血.寶寶的消化系統相對較弱,媽媽們應將茶樹菇洗凈切成丁后,再和其他食物搭配烹調.
3、可以促進消化,預防便秘.
有關研究表明,小孩子每天需要10克左右的膳食纖維.干茶樹菇每百克中含有的纖維素是14.4克.茶樹菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動,減少糞便在腸道中的停滯時間及糞便中有害物質與腸道的接觸,從而幫助消化和預防便秘、痔瘡等疾病.
4、可以促進寶寶身體發育和智力發育.
茶樹菇里面含有人體所需要的18種氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%.這兩種氨基酸對于寶寶身體發育和智力發育起著重要的作用.
食材:茶樹菇50克 青椒幾個 蒜末幾個 鹽一撮 油一撮過程:
1.干茶樹菇用冷水泡發后,將里面的沙土雜質等去干凈,撕成條狀備用2.油鍋燒熱,將青椒絲和蒜末炒香
3.放入少許鹽,翻炒至青辣椒微微變軟
4.將茶樹菇到進去,翻炒兩分鐘
5.沿著鍋邊淋入少許水
6.蓋上蓋子,燜至收汁即可
7.成品
小貼士:
1、茶樹菇里面的雜志比較少,稍微清洗即可.
2、茶樹菇比較容易入味,將鹽灑在青椒上,這樣炒出來的咸味剛剛好.
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