時間：2017-02-23 07:55:27 編輯：5號網-lkn 1703
草莓是一種很難清洗的水果！因為是可以直接食用的水果，所以外皮很脆弱。不少人清洗的時候，怕洗爛草莓，又擔心草莓有農藥殘留物，沒洗干凈。關于，草莓能用開水燙嗎？煮草莓可以去除農藥嗎？5號網小編來為您一一解答！
草莓不可以用開水燙。草莓主要的營養價值，體現在其維生素C含量非常高，用熱水燙應該會破壞它的口感和營養，要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
提示：但若是給寶寶和孕婦吃，覺得草莓太涼，可以用溫水泡一會，在食用，注意不要是很熱的水！
煮草莓不僅不能去除農藥，還會丟失草莓的營養成分，是錯誤的做法。若是想清洗干凈草莓的農藥殘留物，可以用清水沖洗干凈后，用鹽水泡幾分鐘，便可起到殺菌消毒的作用。
草莓的糖分并不是很高，一般的兒童吃一些草莓，對糖分的攝取量是可以滿足足夠的身體需求的，但是，孩子吃草莓的話，需要注意，不要吃生的草莓，很多草莓都是農場種植的，化肥成分比較高，所以，吃草莓的時候，要注意洗干凈，避免吃到細菌。還有就是，要吃長熟的草莓不要吃催熟的草莓，因為催熟的草莓，沒有完全長熟，對于小孩子來說，不容易消化。
首先草莓和鈣品或者是鈣元素含量非常高的食物就是不可以一起吃的，因為草莓和鈣容易形成結石，對健康造成極大的危害。其次，草莓和黃瓜也是不可以一起吃的，這樣的話是會破壞維生素C的。除此之外，腸胃不怎么好的人也是不能夠吃很多的草莓的，切記。最后提醒你一下，喜歡吃水果是件好事，但是每次吃水果的時候一定要注意應季和適量的問題才行。
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