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無(wú)花果是水果嗎？無(wú)花果是什么季節(jié)的水果

時(shí)間：2017-07-02 10:31:24 編輯：本站整理 1336

很多人對(duì)于無(wú)花果的認(rèn)識(shí)以為是無(wú)花果干，甚至以為是一劑中藥，完全沒(méi)有想到是可以食用的水果之一。那么，無(wú)花果是水果嗎？無(wú)花果是什么季節(jié)的水果？

無(wú)花果是水果嗎

無(wú)花果是水果，果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

無(wú)花果的功效

食用：無(wú)花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無(wú)硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤(rùn)肺利咽，潤(rùn)腸通便。

無(wú)花果是水果嗎？無(wú)花果是什么季節(jié)的水果

藥用：無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無(wú)花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無(wú)花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開(kāi)胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無(wú)花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有美容皮膚的作用。

無(wú)花果是什么季節(jié)的水果

別名：映日果、奶漿果、蜜果、樹地瓜。

形態(tài)描述：落葉灌木或喬木，高達(dá)12m,有乳汁。干皮灰褐色，平滑或不規(guī)則縱裂。小枝粗壯，托葉包被幼芽，托葉脫落后在枝上留有極為明顯的環(huán)狀托葉痕。單葉互生，厚膜質(zhì)，寬卵形或近球形，長(zhǎng)10——20cm,3——5掌狀深裂，少有不裂，邊緣有波狀齒，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗，單生于葉腋；雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部，雄蕊3；雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形，熟時(shí)黑紫色；瘦果卵形，淡棕黃色。花期4——5月，果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。

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