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冰峰是山西等地人夏季最人們最常喝，而且其他各地幾乎很難喝到。那么，冰峰是什么？冰峰是碳酸飲料嗎？
冰峰是一款汽水的名字，“冰峰汽水”飲料誕生于1953年。冰峰汽水的生產商為西安市食品廠，冰峰是該廠的其中一個生產車間，廠里人稱為“汽水車間”。“冰峰”在西安可謂無人不知、無人不曉，在西安已經有了64年歷史。在世界級飲料品牌的強勢夾攻下，冰峰頑強地生存下來，而且越戰越猛。“冰峰”是一種甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包裝，每瓶200ml，冰峰飲料一直備受西安市民的喜愛，多年來除了玻璃瓶的樸素包裝沒有變過外，橘子的口味也一點沒變。2012年，易拉罐版的冰峰飲料已于4月30日面市，包裝從200ml玻璃瓶變為330ml易拉罐。
屬于，喝完打嗝帶著氣就是碳酸飲料。
西安市糖業煙酒副食集團有限公司冰峰食品飲料分公司，是陜西省大型骨干飲料制造企業，其生產的“冰峰”牌果味碳酸飲料迄今已有六十多年歷史。作為陜西地區名飲的龍頭產品，“冰峰”注重本土化、親情化的市場營銷理念。“冰峰”牌果味碳酸飲料在西安玻璃瓶裝飲料市場占有率常年保持在80%以上，獨占玻璃瓶碳酸飲料市場的鰲頭。
西安市糖業煙酒副食集團有限公司西安冰峰食品飲料分公司數十年如一日，始終堅持“以質量求生存”的方針，嚴格執行國家產品質量標準。在生產過程中，精選優質原料，引進德國原裝O+H生產線，采用世界一流的反滲透水處理及配料工藝，全線密封無菌灌裝技術，從源頭上確保產品質量。
從1994年起，連年被西安市人民政府授予“西安市著名商標”、“西安名牌產品”；被陜西省人民政府授予“陜西省著名商標”、“陜西省名牌產品”。在業內，冰峰率先通過ISO9001-2000質量管理體系認證、國家食品質量安全QS標志認證、國家計量C標志認證。
冰峰人以“立足主業、開拓創新、奮發向上、回報責任”為企業精神，在不斷完善企業管理的同時加大對產品質量的跟蹤監管，從自身做起，為維護食品安全、維護消費者合法權益做出自己應有的貢獻。
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