時間：2017-08-03 15:24:24 編輯：5號網-linyin 9105
黑布林和紅布林外形相似，口感也差不多。但是沒有熟透的黑布林吃起來特別酸，那么紅布林呢？兩者哪個更酸？黑布林和紅布林有什么區別？
黑布林
口感：新鮮漿果類的生果吃起來會感受非常爽口。
養分元素：富含的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能推進人體出產膠原質，而膠原質能協助堅持肌膚的彈性，花青素還能進步你的短期回憶才能、平衡才能等。
黑布林的果實富含豐厚的糖，維生素，果酸，氨基酸等養分成分。具有很高的養分價值，黑布林的保健功用非常杰出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的效果。
紅布林
被列為國際四大生果之首，富含多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平，補氣血強筋骨，養顏、止咳、安胎。
色澤請客、質地脆硬、含糖量高。紅提的藥用、養分、保健效果非常顯著，低血糖時食用50克左右即可減輕，會當即免除低血糖的表現。
1、直接食用鮮果
黑布林是李子的一種，當然可以像其他李子一樣直接食用鮮果啦，黑布林洗凈后可直接鮮食，果肉厚實，味道甘甜，果皮帶一點點酸味，如果不喜歡這點點酸味，那也好辦，黑布林和其他李子不大一樣的地方就是黑布林熟透以后可以輕易的剝掉外面紫黑色的外皮。
食材：黑布林，蜂蜜柚子茶，蜂蜜，百香果，青梅，蘇打水飲品，冰塊。
做法
(1)將黑布林洗凈，去核，切小塊，百香果切開，取籽放入杯中。
(2)加入適量的蜂蜜，蜂蜜柚子茶，青梅，蘇打水冰塊，攪拌均勻，去掉浮沫即可食用。
3、黑布林沙拉
食材：黑布林，杏仁片，培根，芹葉，帕瑪森干酪粉。
做法：黑布林切薄片，上面擺上小片培根，一片芹葉，撒上杏仁片和帕瑪森干酪粉即可食用。
4、黑布林果汁
食材：黑布林，檸檬，蜂蜜，冰塊，水。
1、未熟透的黑布林不要吃。氰甙為果仁的有毒成分，是一種含氰基的甙類，食用未熟透的黑布林后，這種氰甙類物質在口腔、食道、胃和腸中遇水，經酶的水解后釋放出氫氰酸，氰離子與含鐵的細胞色素氧化酶結合，妨礙正常呼吸，因組織缺氧，機體陷入窒息狀態。氫氰酸還能作用于呼吸中樞和血管運動中樞，使之麻痹，最后導致死亡。
2、黑布林含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃黑布林。
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