時間：2017-08-31 09:46:40 編輯：本站整理 824
松茸很多人都喜歡吃，不僅味道鮮美，還具有抗腫瘤的功效。那么，松茸可以泡酒嗎？松茸能泡酒嗎？
松茸是可以泡酒的。
非常好，可以增強酒的藥效，少量飲用這樣的酒對身體有益 松茸營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。 鮮松茸約含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%，純蛋白8.7%，粗脂肪5.8%，可溶性無氮化合物總量61.5%，粗纖維8.6%，灰分7.1%，此外，還含有豐量的維生素B1、B2，維生素C及維生素PP。具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效。酒本身有活血的作用，所以人們喝松茸泡酒更利于其營養的的吸收。并有很高的藥用價值。
原料：松茸干菌絲、高粱酒或玉米酒
配料：枸杞、靈芝、人參
比例：1公斤酒加入25克松茸干菌絲、枸杞40-50克、靈芝40-50克、人參40-50克。
辦法：裝入土陶罐密封，在10-15℃條件下催陳6-9個月，取上清液，過濾、灌裝。
大家對松茸酒的功效可能保有懷疑的態度，其實松茸本身就含有非常多的營養物質，比如有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。而酒本身適量的飲用就具有活血的作用，所以喝松茸酒的話更有利于營養的吸收，不過小編要建議的泡酒的話一定要注意配伍來泡，這樣功效才能發揮的更好，也更有用，不能隨便泡酒。
第一類：癌癥患者。就像上面說的那樣，松茸中的松茸醇有殺死癌細胞的功效，因此癌癥患者可以多吃松茸進行身體調養。
第二類：孕婦。孕婦多吃松茸能夠起到保健的功效，孕婦一般容易感到疲憊，而多吃松茸能夠幫助孕婦恢復精氣神。
第三類：氣虛者。貧血和氣虛的患者可以多吃松茸，松茸能夠很好治療頭暈目眩等病癥。
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