時間：2017-10-07 11:57:17 編輯：5號網-linyin 1665
秋季是吃柚子的好時節，市場上我們不僅可以見到有白色果肉的柚子，還有紅心的柚子。那么紅心柚子與白肉柚子有什么差別？紅心柚子是轉基因嗎？一起來了解下吧~
紅心柚子不是轉基因的，紅心柚是麗水市林科所歷時15年從柚類中選育出的早熟優良新株系，2003年通過浙江省林木品種審定委員會的良種審定。經多代遺傳穩定性研究，通過對果實特征、品質、適應性、抗逆性、豐產性等綜合評價和全面系統的測定，處紅柚遺傳性狀穩定，適應性強，可作柚類良種在浙西南地區推廣應用。
紅肉蜜柚除了和白肉蜜柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外，還特別含有β胡蘿卜素和番茄紅素。β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能有效清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。人們每天吃一個柚子,尤其是紅柚,將大大有助于心臟病的預防和治療。高血脂病人每天吃一定量的柚子可以明顯降低體內的膽固醇水平,而慢性高血液膽固醇是引發心臟病 的主要因素。
吃紅柚或白柚的病人血脂水平明顯降低,而沒有吃柚子的患者的血脂水平沒有變化。此外,數據還顯示紅柚比白柚的降脂(特別是對甘油三酯)作用更為明顯。
這可能是因為柚子中含有大量的抗氧化劑,而紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。但她也認為存在其他因素,如紅柚中可能含有一種未知的化學物質致使人體內甘油三酯量的下降,為此他們還將做進一步的研究。
蜜柚是我國南部福建、江西、廣東、廣西一帶的土特產。琯溪蜜柚、松滋蜜柚主要分布在平和各個鄉鎮，湖北、重慶、湖南、廣東等省也已大量引種。但是正如古話所說的“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，同樣的琯溪蜜柚移植到平和境外就不在是純粹的琯溪蜜柚了。
1、紅肉蜜柚含有豐富的維生素A，能促進骨骼正常生長發育，寶寶食用后長得更健康。
2、紅肉蜜柚含有一定的天然葉酸，能保護孕婦的健康。
3、紅肉蜜柚含有大量膳食纖維以及維生素P，是愛美女性保持身材的最佳伙伴。
4、高血壓患者常常利用藥物將多余的鈉排出體內，而紅肉蜜柚恰好含有高血壓患者必須的天然礦物質——鉀，而且幾乎不含鈉，是他們的最佳食療水果。
5、紅心蜜柚還特別含有β-胡蘿卜素和番茄紅素，這兩種物質是世界上公認的強抗氧化劑，有助于清除人體內的自由基，起到提高免疫力，延緩衰老的作用。
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