時間：2017-10-09 09:41:57 編輯：5號網-linyin 7061
秋季正是柚子成熟的季節，市面上很多新鮮柚子都已經熱賣了。除了白色果肉的柚子，我們還可以見到紅心柚子，那么紅心柚子比普通柚子有什么特別之處呢？吃紅心柚子有什么好處？紅心柚子的功效與作用有哪些？
市場上的柚子，果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外，紅肉蜜柚還有助于保護視力。
降血壓
紅心柚子中含有較多的鉀元素而不含鈉元素，能夠幫助高血壓病人排出體內的鈉離子。但是要注意口服降壓藥的時候不宜同時吃紅心柚子，以免發生血液明顯下降誘發心絞痛等。
降血糖
紅心柚子中含有的大量的維生素C能夠幫助降低血液中的膽固醇，而且紅心柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分，能夠幫助降血糖。
消食化氣
紅心柚子能夠幫助消食解氣，紅心柚子中含有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，再加上其理氣除煩的功效，能夠有效緩解噯氣不暢、胸膈脹滿、憂思煩悶等。
預防腦血管疾病
紅心柚子中含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。
提高免疫力
紅心柚子中含有天然色素具有很好的保健作用，含有的微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿卜素中的β-胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力，延緩衰老的功效。
清肺熱
紅心柚子能夠幫助清肺，去燥熱。特別是平時喜愛辛辣、油膩、厚重食物的人多吃柚子能夠幫助清除燥熱，緩解口氣重、便秘等不適。
止咳平喘
紅心柚子具有理氣化痰、止咳平喘、化痰清肺的功效。不僅能夠幫助緩解氣候干燥的燥咳，還能改善慢性支氣管炎的久咳不愈。
美容養顏
紅心柚子中含有的豐富的維生素C能夠幫助保持皮膚的彈性，抑制黑色素沉著，有效美白抗皺，養顏護膚。
輔助減肥
紅心柚子是不錯的瘦身食物。紅心柚子熱量低而且含有的果酸能夠刺激腸胃黏膜，減少營養吸收，抑制肥胖人士的食欲。另外紅心柚子中含有的氨基酸還具有抑制胰島素分泌的作用，減少血糖轉化成脂肪，輔助瘦身。
解酒醒酒
紅心柚子在酒后食用能夠幫助解酒醒酒。主要是因為其中的果酸成分能夠加速酒精的分解。
紅心柚子的營養價值極高，果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及醣類、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量，為百果之冠，高于檸檬三倍，蘋果七倍，且以柚皮部分貯量最高。
紅心柚子的功效與作用
祖國醫學認為，紅心柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
1、哪些人不能吃紅心蜜柚
氣虛體弱者不宜食用;腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。
2、紅心蜜柚的適用人群
一般人群皆可食用,尤其適宜咳嗽、痰多氣喘、慢性支氣管炎、消化不良及飲酒過量者。
3、紅心蜜柚的食用禁忌
紅肉蜜柚性寒,脾胃虛弱者、高血壓患者服藥期間都不宜食用。服避孕藥的女性食用柚子會阻礙對避孕藥的吸收。紅肉蜜柚不能和一些藥物一起食用,如咖啡因、西沙必利片等。服用抗過敏藥時不宜食用紅肉蜜柚,輕者頭昏、心率失常,嚴重者導致猝死。
紅肉蜜柚不能和黃瓜一起吃會破壞維生素C。紅肉蜜柚不能和胡蘿卜一起吃會破壞維生素C。
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