時間:2017-11-30 08:47:27 編輯:5號網-zhaowei 3081
鯽魚的顏色屬于比較暗的顏色,但是由于鯽魚的品種原因,有的鯽魚顏色是紅色的,當然也不排除飼養環境和病變的原因。那么,鯽魚發紅是什么原因?鯽魚發紅能不能吃?
如果偏紅的話也許是長期在弱酸性的水中生活的魚,那么魚的體質也就跟著變化,細胞中可能會含有一些引起顏色變化的離子,像硝酸根離子,碳酸根離子會超標,這樣的煮了以后,肉的顏色變化還是有影響的,不過問題不大。
如果是在堿性比較高的水中,水里面會大量存在重金屬離子,這樣的魚體內重金屬過多煮了,顏色影響就大了,而且毒性也比較大。
應該是赤皮病,病魚行動緩慢,反應遲鈍,衰弱、離群獨游于水面。體表局部或大面積出血發炎,鱗片脫落,特別是魚體兩側和腹部最為明顯。鰭充血,尾部爛掉,形成“蛀鰭”。魚的上下鄂及鰓蓋部分充血,呈塊狀紅斑。有時鰓蓋爛去一塊,呈小圓窗狀,出現“開天窗”。在鱗片脫離和鰭條腐爛處往往出現水霉寄生,加重病勢。發病幾天后就會死亡。可以看看興旺魚藥。
魚肉過紅過白不吃。魚因品種不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分,但如果魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很有可能是染色劑的“功勞”。
紅鯽魚又名金鯽魚或草金魚,外形與日本錦鯉相似,它是普通鯽魚發生變異的紅黃鯽魚在人工飼養而形成的一個品種,是金魚最古老的一個品種。顏色有火紅、紅白相間等,由于紅鯽魚飼養條件簡單,飼養成本低廉,雜食性,生長快,故可用于初學者進行養殖技術的自我訓練提高,是一個很受歡迎的養殖品種。它是普通鯽魚發生變異的紅黃鯽魚在人工飼養下而形成的一個品種。
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