時間：2021-08-16 09:21:56 編輯：5號網-qiwen 0
神經酰胺一般來說，是分為幾種呢？神經酰胺是通過什么方式提取的？神經酰胺的主要作用是什么？它又有哪些應用方面？接下來，我們一起來看看吧！
神經酰胺有六種，是由神經鞘氨醇長鏈堿基與脂肪酸組成神經鞘氨脂質一種。神經酰胺是以神經酰胺為骨架的一類磷脂，主要有神經酰胺磷酸膽堿和神經酰胺磷酸乙醇胺，磷脂是細胞膜的主要成分，角質層中40%~50%的皮脂由神經酰胺構成，神經酰胺是細胞間基質的主要部分。
1.天然提取法
天然提取的神經酰胺來源于動物和植物。動物中來源于有致病風險的動物腦部，所以不可應用于化妝品中。植物提取方法受植物生長周期和季節的限制，產量較低。
2.化學合成法
化學合成的主要是擬神經酰胺，其結構與神經酰胺相似，功能相似，可應用于化妝品中，已有多種擬神經酰胺成功合成。
3.微生物發酵法
微生物發酵法是近年來的常用制備神經酰胺的方法，即應用雪氏畢赤酵母或釀酒酵母，在一定環境下發酵得到四乙酰植物鞘氨醇，再對其去乙酰化得到植物鞘氨醇，加入脂肪酸合成神經酰胺等物質。
1.屏障作用
實驗研究表明神經酰胺在維持皮膚屏障功能方面起著十分重要作用。
2.粘合作用
實驗研究表明神經酰胺含量高低與皮膚干燥程度直接相關。使用神經酰胺可明顯增強角化細胞之間粘著力，改善皮膚干燥程度，減少皮膚脫屑現象。
3.保濕作用
神經酰胺具有很強的締合水分子能力，它通過在角質層中形成網狀結構維持皮膚水分。因此 , 神經酞胺具有保持皮膚水分作用。
4.抗衰老作用
神經酰胺可改善皮膚干燥、脫屑、粗糙等狀況；同時神經酰胺能增加表皮角質層厚度，提高皮膚持水能力，減少皺紋，增強皮膚彈性，延緩皮膚衰老。
5.細胞功能
有實驗研究表明神經酰胺有調節細胞生長變異，誘導細胞凋亡等細胞功能。
1.日化方面
使用含神經酞胺的活膚精華化妝品，能加強皮膚抗老化功能，令肌膚保持彈性，光滑細致，減少面部皺紋形成。
2.醫學方面
神經酰胺在多種細胞因子、維生素D3、Fas及CD28配體等誘導生物效應中起重要信使作用，其介導細胞凋亡作用日益受到關注；同時神經酰胺也參與細胞分化等多種生理及病理過程。在表皮角質形成細胞培養過程中，神經酰胺可誘導凋亡發生。神經酰胺是生物膜雙層中鞘磷脂分解產物，是公認第二信使；且在細胞的生長、增殖、分化、凋亡和損傷過程中，神經酰胺發揮廣泛而重要作用。
3.食品工業
已利用神經酰胺一些生理功能開發出許多保健食品，此類功能有抑制血壓上升、活化免疫、阻礙脂肪酶活性、抑制癌細胞增殖等作用。植物性神經酰胺制品也與1998年正式商品化推向市場。迄今為止，其商品主要是功能性飲料、片劑等營養補助劑和保健食品，實際感到有效的商品還不多。
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