時間：2015-12-08 09:10:47 編輯：本站整理 647
祛斑的方式很多，但是往往周期比較久，有麻煩，今天為你介紹一種日常就能淡斑的方法！有興趣的可以來看看哦！
食材／葡萄12粒、藍莓10粒、蔓越莓干5粒、桑葚5串、奇異果半顆、冷開水300毫升。
作法／將以上材料直接放入果汁機攪打即可。
很多人誤以為，想要美白就只能吃富含維生素C的水果如奇異果。其實，能幫助肌膚凈白的成分不只一種！
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示，葡萄含有花青素、白藜蘆醇，對于體內的抗氧化都有幫助，尤其是白藜蘆醇已經被許多國內外研究證實，具有抑制黑色素生成的關鍵酵素─酪胺酸脢（Tyrosinase）的效果，藉此降低黑色素的產生，并減少皮膚黑化的可能。
2012年就有一篇美國與中國合作的人體研究顯示，白藜蘆醇可以降低因紫外線照射所導致的紅斑量。研究還發現，白藜蘆醇如果同時與抗氧化劑使用，減少紅斑和黑斑的效果會更好，而研究中使用的抗氧化劑包含維生素C和維生素E。
陳柏鈞營養師指出，葡萄除了含有白藜蘆醇，也含有維生素C，對于降低黑色素生成的效果，可說是事半功倍。不過，還是要提醒大家，從飲食中獲得的美白效果是些微且長期的，如果沒有確實防曬，很容易就會讓飲食的美白效果破功喔！
淡斑美白之外，葡萄當中的白藜蘆醇和花青素，也具有很好的抗氧化作用。研究指出，白藜蘆醇可以降低非酒精性脂肪肝患者的心血管疾病發生機率，以及降低肝臟ALT(GPT)指數。
不過，這樣的顯著功效都是直接使用白藜蘆醇的補充劑，一般民眾要透過天然的葡萄，攝取到足量的白藜蘆醇就沒那么容易了。
至于花青素，陳柏鈞營養師表示，可以防止體內自由基過多對身體造成的氧化傷害。甚至有研究指出，花青素可以降低視網膜的氧化壓力，進而使眼壓下降，對于視力保健也有好處。
想要放大葡萄的美白效果，不妨把葡萄跟其他水果一起打成綜合果汁。2012年歐洲有一篇研究指出，白藜蘆醇如果與抗氧化劑同時使用，降低黑色素生成的作用會更好。
一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者應適量。貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人應適當多吃。葡萄性偏涼，胃不好的人不要吃太多，注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉。食用葡萄后以間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的柔酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
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