時間：2017-04-08 12:14:04 編輯：cwh 1398
灰灰菜是一種常見的野菜，野菜是很多人喜歡的菜，今天5號網的小編為你解答灰灰菜孕婦可以吃嗎？灰灰菜孕婦能吃嗎？
灰灰菜，(學名：Chenopodium album Linn)又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，為藜科一年生草本植物。主要生于田間、地邊、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用，味道鮮美，口感柔嫩，營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血，促進兒童生長發育，對中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外，全草還含有揮發油、藜堿等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。因此，灰灰菜作為一種老少皆宜的保健食品，不僅為尋常百姓采食，而且登上了賓館、飯店餐桌。?
由于灰灰菜的生長特性，決定了其一般多是野生的，無人為因素影響其生長，因而營養價值較高，實至名歸的綠色食品。
孕婦可以吃灰灰菜。孕婦吃灰灰菜的好處：每100克灰灰菜嫩莖葉含蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素，維生素C、D等多種元素。它的藥用價值主要體現為：清熱、利濕、殺蟲，有助于增強人體免疫功能，增強人體抗病能力。對痢疾、腹瀉等病癥有一定療效。同時它含有一種叫做SGS的物質，這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。其次它富含維生素C和豐富的葉酸，能增強孕婦免疫力，促進鐵質的吸收，保護胎兒的神經系統。
孕婦吃灰灰菜需注意：注意處理的時候多泡一下鹽水，把其中的農藥殘留稀釋出來。其次，灰灰菜比較寒涼，所以孕婦最好適當地吃，如果個人體質比較虛弱的話，最好就是少吃或者不吃，因為灰灰菜在擁有豐富的營養同時，也要注意是否適合個孕婦的情況，適量食用。
灰灰菜幼苗可作蔬菜食用，莖葉可喂家畜，全草可以入藥，具有止瀉痢，止癢，治療痢疾腹瀉等作用。
灰灰菜若是配合野菊花煎湯外洗，可以有效治療皮膚濕毒以及周身發癢等癥狀。
灰灰菜性味甘平，具有清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲、止瀉等功效。
灰灰菜含有揮發油、藜堿等特有物質，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭，還具有預防貧血、促進兒童生長發育等功效。
灰灰菜是含有卟啉類物質的光感性植物，過多食用或解除，并受數小時日曬后可引起急性光毒性炎癥反應，這樣皮膚會紅腫、發亮、渾身刺痛等。
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