時間：2017-10-13 07:44:02 編輯：5號網-linyin 2235
聽說韭菜對女性子宮具有收縮作用，那么孕婦能不能吃韭菜餡兒的餃子呢？孕婦吃韭菜餡餃子對胎兒好嗎？韭菜餡兒的餃子怎么做比較好吃？孕婦不能吃什么餡兒的餃子？一起來看看吧~
韭菜是餐桌上常見的蔬菜之一，作為餃子的最普及餡料，有很多孕婦面對韭菜餃子這道簡單方便的美食沒有抵抗力。但是孕媽媽在飲食上有很多禁忌，于是便會產生疑問，孕婦能吃韭菜餃子餡嗎?
韭菜的營養成分豐富，吃了對孕婦有益。而對于孕婦能不能吃韭菜餃子餡這個問題，顯然要因人而異，有的人不喜歡吃也能強求，而孕婦吃多了韭菜餃子餡也不好。
韭菜雖然營養價值非常豐富，但是它對女性的子宮有很強的收縮作用，因此，孕婦雖然可以吃韭菜，但是不宜多吃，多吃很容易造成流產。但是也不是不能吃，孕婦適當的吃些韭菜餃子餡也有一定的好處。
韭菜菜不但是調味的佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，最有價值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C，在蔬菜中處于領先地位。當然，一些胃不好的孕婦，可能會在吃了韭菜后導致不舒服，這種孕婦還是少吃韭菜餃子餡為好。
因此，孕婦能吃韭菜嗎?答案是：可以，但孕婦吃韭菜要有所講究，最好聽從產科醫生的建議。
有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。
很多人喜歡吃韭菜餃子，要做出好吃的韭菜餃子，韭菜餃子餡的做法是比較重要的。韭菜餃子餡的原料是韭菜豬肉，制作很簡單。韭菜餃子餡作為大眾最喜愛和最熟悉的一種餃子餡，是很多早點餐館的寵兒。甚至在家常菜中，也是常簡單它的身影。那么韭菜餃子的做法是什么呢?
下面為您具體介紹韭菜餃子餡的做法。
食材：
1、韭菜餃子餡的原料：韭菜、豬肉。
2、韭菜餃子餡的配料：鹽、大豆油。
做法：
1、將韭菜洗凈，其實包韭菜最好是選擇那種葉子很細的比較香。
2、韭菜切好后，用鹽腌，腌過以后把里面的水倒掉。
3、放入調料拌好的絞肉。
4、把韭菜和肉放在一起拌好，拌的時候加一點大豆油即可。
溫馨提示：在餡里加入少許油拌勻。油會把蔬菜的表面包住，形成一層薄薄的油膜。有了這層油膜的阻隔，就可以防止鹽分滲入菜和肉的內部，從而有效地避免鹽分把菜和肉中的水分帶出來。因此，在沒有放任何調料之前，先拌上一點油，這樣，餃子餡調好之后，就不會滲水了。
1、不能吃茴香菜肉餡的餃子
中國古代醫書中表明茴香為熱性香料，孕婦吃熱性香料，如小茴香菜、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，這些香料容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良后果。
2、不能吃馬蹄餡的餃子
馬蹄雖然營養豐富，但是很多人并不建議孕婦食用馬蹄。馬蹄屬于寒性滑利之品，對懷孕早期有一定的影響，會促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。愛吃馬蹄的準媽們還是要全方位考慮，如果你處在懷孕早期，最好不要輕易接觸馬蹄，因為懷孕至胎兒娩出的這一段時間，不僅要保證每日攝入的營養，有利于胎兒發育，更要避免誤食馬蹄對胎兒造成不良影響，甚至引起胎兒畸形、流產等嚴重后果。
3、不能吃黑木耳餡的餃子
黑木耳有活血的作用，有出血的病人，最好不要食用，特別是孕婦，懷孕初期一定不要食用，容易引起流產，黑木耳對孕婦和孩子都有一定的危害。而且黑木耳有小毒，平時對于我們的身體沒有什么影響，卻會影響準媽和寶寶的健康。
4、不能吃菠菜餡的餃子
菠菜雖然營養豐富，常吃還能預防缺鐵性貧血但缺點是含有較多的草酸，體內草酸過多的話會影響孕婦對鈣的吸收，不利于胎兒正常發育，所以菠菜不是不可以吃，少吃為宜。且菠菜性熱。其中的草酸會傷胃，食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過，而且不可過量，應適量攝取。
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