時間：2018-04-04 10:21:10 編輯：cwh 2085
皂角米很多人都沒吃過，但是據說是有美容功效的，下面5號網的小編為你們介紹皂角米能美容嗎？含膠原蛋白有美容效果。
皂角米含有膠原蛋白，是可以美容的。
喜歡保養的美女可以囤一些皂角米，時不時吃一下還是很不錯的。
隨同皂角米一起到貨的還有一份簡易食譜。隨手贈送簡易食譜真是個十分暖心的舉措。雖然私下自己也能查到很多皂角米相關的食譜，但隨手的紙質食譜更具有指導意義。對照著食譜，就能燉出顏值與營養并存的美味。
皂角米的泡發時長在二十小時左右，期間要換三至四次凈水。皂角米完全泡發之后體積較泡發前增長了三倍。其顏色也由泡發前的淡黃色小顆粒轉變得晶瑩剔透，質地變得更加柔軟。 泡發后的皂角米雜質不算太多，有少量皂角米籽和黑色雜質沒有去除干凈，泡發之后要認真清洗。干的皂角米泡發之后逐漸變為透明，用手碰觸就能感覺到滿滿的膠原蛋白。清洗泡發后的皂角米要十分仔細，皂角米中難免會夾雜有黑色的顆粒狀雜質，大致需要五六次才能完全清洗干凈。
桃膠皂角米雪燕羹是一款顏值頗高的秋季滋補佳品。選取干皂角米30g，少許桃膠和雪燕，泡發二十小時之后清洗干凈。燉鍋中先涼水下皂角米燉一小時，再下桃膠燉煮半小時，最后下雪燕燉煮十分鐘，食材燉好后加入適量冰糖即可。湯品在燉煮過程中，皂角米會結塊，此時可以用勺輕易將皂角米再次分為晶瑩剔透的顆粒。燉煮完成之后還可以兌上切好的紅棗粒及枸杞粒，湯羹的口感將更加豐富。
桃膠皂角米雪燕羹口感順滑，質地輕盈，十分適合用于秋季滋補。入口時，皂角米Q彈的口感為這款湯羹增色不少。秋季氣候干燥，皂角米有良好的滋陰作用，同時具有豐富的植物膠原蛋白，是秋季必備佳品。
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