時間：2018-01-08 16:13:02 編輯：5號網-zhaowei 1478
炒熟的榛子雖然容易上火，但是美味酥香，唇齒之間都是一股香甜味，讓人回味無窮。那么，榛子炒多長時間？榛子怎么炒？
1、榛子去殼留仁備用；
2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干。
4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，可拌白糖吃。
1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上，中檔加熱。
2、期間需要不定時的停爐翻動。
3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音，則說明快要熟了。
4、等后幾秒待咔咔聲停止，就可以關掉電源了。
點評：炒制的榛子比起新鮮的榛子來多了股香味，更誘人，口感也更好。
開口榛子的生產過程雖然比較簡單,但對原料的挑選卻有嚴格規定,嚴禁使用發霉變質的榛子，開口的方法是：生的榛子炒之前經過水泡,沉底的為最好,再自然晾干。使用物理方法,利用高溫使干果內水分氣化,巨大的壓力會使果殼裂開。
榛子是我們常見的一種食物，不管是在超市還是在市場都有賣，榛子的一般價格在30元左右每斤不等！
不過不同的城市榛子的價格也會有所不同，根據榛子的大小、品質好壞價格也是會有一些差距，因此在購買榛子的時候，價格可以作為一個參考依據。
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