時間：2016-05-14 10:32:23 編輯：本站整理 1066
菱角粉最直接的食用方法就是用水煮成糊狀，加入適量糖食用。如果是熟的菱角粉，還可以直接用開水沖著吃。除此之外，還可以用于調羹、煮粥等。
將菱角粉用水調開，然后另起一鍋將大棗熬至熟爛，最后加入調開的菱粉糊，煮大約10分鐘即可。
先用大米煮粥，半熟之際加入適量的菱粉與紅糖一起煮，早晚使用，具有很好的養生作用。
菱角粉還可以用來做成面條、面皮，或與加入到糕點中，做成的食物也是很清香美味的。
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