時間：2018-05-24 14:11:53 編輯：5號網-zhaowei 13612
油醋汁是一種西方常見的調味料產品，可以增加食品的風味，而且天然食材組成食用健康。那么，油醋汁熱量高嗎？油醋汁吃了會發胖嗎？
油醋汁蔬菜沙拉的熱量(以100克可食部分計)是58大卡(242千焦)，單位熱量較低。
每100克油醋汁蔬菜沙拉的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
不會的，油醋汁是不含脂肪的。
油醋汁成分：菜油2 litres、醋3 litres或者檸檬汁75毫升、洋蔥碎（或干蔥碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、 橄欖油225毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽適量。
原料：
1、主料：紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒
2、油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量
（這個油醋汁是根據我家口味調的，不正宗，但愛吃）
做法：
1、蔬菜洗凈瀝干水分。紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開；
2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調勻；
3、將調好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌勻即可。
油醋汁又稱 紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2 litres、醋3 litres或者檸檬汁75毫升、洋蔥碎（或干蔥碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、 橄欖油225毫升，法式芥辣醬1茶勺，鹽適量。
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