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時(shí)間：2016-05-20 17:07:32 編輯：本站整理 12236
榴蓮一定要吃熟了的，可以通過(guò)它的外表和氣味來(lái)判斷。那么榴蓮怎么看熟不熟?榴蓮怎么樣才算熟了?
1、選榴蓮先看它的外觀(guān)，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話(huà)，那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不動(dòng)。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng)。
5、選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個(gè)鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來(lái)很香。如果嗅起來(lái)有酒的味道那就是熟過(guò)頭了，這種不好吃。
7、榴蓮屬于熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，很容易上火。也容易讓人發(fā)胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點(diǎn)以后也不要吃榴蓮。
8、開(kāi)榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開(kāi)裂縫的地方輕輕一瓣就開(kāi)了，一次不要全取出，吃多少就開(kāi)多少，一芽一芽的開(kāi)，放在外面不會(huì)壞，但是最好用保鮮膜包好，因?yàn)楹苷幸环N小蟲(chóng)蟲(chóng)來(lái)盯。不要放冰箱，因?yàn)槲短亍?/p>
9、若瓣發(fā)黃，榴蓮可能已經(jīng)爛了。
1、榴蓮開(kāi)了沒(méi)熟也只能保鮮膜包起來(lái)放冰箱里了。放冰箱，第一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的
2、跟香蕉、蘋(píng)果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
3、放在陽(yáng)臺(tái)上幾天，看見(jiàn)裂開(kāi)，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開(kāi)了口就可以吃了。
4、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報(bào)紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過(guò)報(bào)紙更好)把榴蓮整個(gè)裹住然后放在陰涼點(diǎn)的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會(huì)熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了，這個(gè)辦法有人用過(guò)，不是忽悠啊。
6、常溫下，放幾天這個(gè)說(shuō)不準(zhǔn)。因?yàn)橐戳裆徲卸嗌蛘咭嗍臁Ｈ绻皇怯行┣嘁话惴?天就好了。如果你想要它熟到自己“開(kāi)口”的話(huà)就放個(gè)4-5天吧。但是不要曬它，你千萬(wàn)別把肉剝出來(lái)，要放在它的殼里。
7、沒(méi)熟的話(huà)也是可以拿來(lái)做甜品，放入攪拌機(jī)里打爛，做成點(diǎn)心吃，味道也很不錯(cuò)。
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