時間：2018-06-29 10:18:24 編輯：本站整理 591
鳊魚是菜市場魚類賣得最多的魚類，因為它價格便宜，很好養活，紅燒煲湯都是最佳做法，在這里，小編就來說一說鳊魚的功效和作用吧。
中醫認為，鳊魚性溫，味甘，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可以用來預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
1、預防動脈硬化。鳊魚含高蛋白、低膽固醇，經常食用鳊魚，可預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。
2、脂降壓。鳊魚可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
3、養陰補虛。鳊魚具有補虛損，益精氣，潤肺補腎的功效，可用于治療肺腎陰虛。因此，鳊魚適宜貧血，體虛，營養不良，不思飲食的人食用。
4、開胃健脾。鳊魚有調治脾胃的功效，有開胃健脾、增進食欲的作用。同時，也有利于人體對營養的吸收。
脾胃蘊熱者不宜食用，瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。痛風、糖尿病、慢性病、過敏性皮膚病患者忌食。患有慢性痢者也忌食。
能吃。鳊魚富含蛋白質，而脂肪含量低，與香菇、冬筍共烹是產婦理想的進補菜肴。適合紅燒、清蒸，小魚適宜制作酥魚。
南京農副產品物流中心-鳊魚：4.75元/斤
安徽濉溪縣中瑞農副產品批發市場-鳊魚：6元/斤
安徽舒城蔬菜大市場-鳊魚：8元/斤
湖北武漢白沙洲農副產品大市場-鳊魚：4.3元/斤
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