時間：2016-05-25 08:33:41 編輯：本站整理 1650
南瓜和西紅柿都是非常有營養的蔬菜，烹飪方法簡單且健康美味，幾乎在家家戶戶的餐桌上都可以看到，那么南瓜和番茄有什么飲食禁忌？南瓜可以和西紅柿一起吃嗎 ？南瓜可以和番茄一起吃嗎？
南瓜和西紅柿是可以一起吃的，這兩種食物的營養非常豐富，可以為人體帶來很多的好處。南瓜和番茄以一起吃，只是會降低番茄中維生素C的含量，其他的營養任然對人體的好處有很多，一起吃具有補中益氣、生津止渴、健胃小時、利尿消腫、清熱解暑、潤腸通便、美容養顏、消炎止痛、解毒殺蟲等功效，可以治療高血壓、咳嗽、哮喘、支氣管炎、食欲不振、小便不暢、便秘、水腫等不適病癥。
西紅柿中含有大量的番茄紅素，這種物質對健康是非常有利的，但是在生吃的時候這種物質是很難掛被吸收的，所以對于西紅柿，生吃只適合補充維生素，熟吃補充番茄紅素。
西紅柿不宜生吃，其中含有的化學物質會刺激胃酸分泌，并且會與胃酸反應，生吃不容易水的沉淀物，容易引起消化不良、腹痛、胃脹等不適癥狀。未成熟的番茄不宜食用，其中含有對健康不利的龍葵堿，這種物質會使人出現中毒反應，不宜食用。
南瓜是溫性食物，不宜多吃，吃多了容易導致上火，而且患有熱癥疾病的患者不可食用，以免導致病情加重。南瓜還是發物，患有黃疸、腳氣等疾病的患者需謹慎食用，以免導致病情反復。南瓜還容易滋生濕氣，體內濕氣較重的人也不宜吃南瓜，可能會導致病情加重。
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