時(shí)間：2018-08-22 09:31:33 編輯：本站整理 1757
鹿茸是一味中藥，吃鹿茸的功效和好處是非常多的，有的人買了鹿茸片卻一直忘記吃，想起來的時(shí)候又怕過期了，下面介紹鹿茸會過期嗎 保質(zhì)期一般2年。
鹿茸片的保質(zhì)期一般是2年。鹿茸的保存要特別小心，要注意空氣濕度問題，如果要空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，下一步就要生蟲了。所以首先要給它放在一個(gè)通風(fēng)的地方，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊。這樣就不會招蟲了。如果保存得當(dāng)，三五年內(nèi)，鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。
1、排血: 把注射針頭插進(jìn)茸端，用打氣筒從針頭注入空氣，使茸內(nèi)血順著血管從茬口處全部流出。有條件的也可用排血機(jī)進(jìn)行。
2、消毒: 將鹿茸放在高錳酸鉀溶液和堿水中消毒，洗去茸上的灰塵和雜質(zhì)，然后在鹿茸茬口處用粗花線將外皮叉縫數(shù)針，以防外皮滑離而影響質(zhì)量。
3、蘸煮: 目的是使茸中殘留的淤血流出來，所以要注意不能讓開水浸入茬口，以防血凝而影響鹿茸質(zhì)量。方法是: 手拿茸的茬口處把其放入開水中蘸3秒鐘，取出晾一晾再蘸3秒鐘，如此反復(fù)進(jìn)行10分鐘，再將每次蘸煮時(shí)間延至5秒鐘，反復(fù)進(jìn)行15分鐘，再將每次蘸煮時(shí)間延長到20秒鐘，反復(fù)進(jìn)行30分鐘。當(dāng)鹿茸茬口流出白沫時(shí)，說明茸內(nèi)余血排凈了。然后，將茸搖動著全部沒入開水中，5秒鐘后取出晾半小時(shí)再進(jìn)行清洗。
4、烘烤：將晾好的鹿茸掛在烘房內(nèi)。第1天烘烤溫度為35-40℃，第2天為40-45℃，第3天為45-55℃，最高不過60℃，直到烘干為止。最后洗凈消毒(不洗茬口處)，晾干后即可出售。
鹿茸為良好的全身強(qiáng)壯劑，它能提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲勞。對全身虛弱、久病之后及疲勞等癥狀，具有良好的保健作用。
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí)，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。
凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥，屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者，必須遵循醫(yī)囑，慎重服用，不可自行選用。
服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜，盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥，因其會不同程度地削弱鹿茸的藥力。
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