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時間：2016-06-01 16:43:35 編輯：本站整理 4138
南瓜是長在地里的，需要成熟的才能摘下來吃，那么問題來了，如果未熟透的南瓜還能吃嗎？未熟透的南瓜應(yīng)該怎么辦呢？可以催熟嗎？下面小編來為大家詳細(xì)介紹下！
實未成熟的南瓜同樣是可以吃的，南瓜有橘黃色和青色兩種，外形呈扁圓或不規(guī)則葫蘆形狀，未成熟果實皮脆肉質(zhì)致密，可配菜、做餡，成熟果實甜面，可熬粥。
未成熟的南瓜是綠色的，口感比較爽脆，我家小時候種了很多南瓜的。。成熟的南瓜變黃了，它的味道會很甜，而且口感較軟！就看個人愛好啦，就像有人喜歡吃粉蘋果，但是有人愛吃脆蘋果一樣
一般瓜類都可以催熟，但是催熟的效果肯定是沒有成熟的效果好，建議還是不要催熟催熟南瓜的方法是：
（1）用塑料袋套住南瓜，大約要3-5天。因為塑料帶有乙烯等成分，可以從塑料袋里釋放，乙烯有催熟的能力。
（2）用乙烯催熟劑催熟，大約要1-2天。
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