時間：2016-06-03 16:29:38 編輯：本站整理 4622
大家都吃過草莓，咬下一口，鮮汁四溢好吃到爆，這是成熟的草莓，你吃過沒熟透的草莓嗎？沒熟透的草莓可以吃嗎？會不會中毒呢？下面來為大家介紹下！
草莓米成熟可以吃的，只是口感不夠好而已。
草莓一般生長在擁有溫暖天氣的地區，不耐寒冷。草莓原產于南美洲，主要分布于亞洲、歐洲和美洲。
中國的河北省、山東省和很多南方省市都有草莓的種植。全國草莓占地150萬余畝，主要分布在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地，北京草莓種植地不足5萬畝，以昌平種植為最多。
不正規催熟：催熟劑 ? 乙烯，那些中間有空心、形狀碩大且不規則的草莓，一般是催熟劑過量所致！！！
正常催熟：據了解，草莓是最早采用新技術并取得巨大成功的反季水果的“榜樣”。草莓反季生長采用的是“保護地栽培”新技術，在寒冷的冬春季節，利用風障、陽畦、溫床、塑料大棚、溫室等防寒保溫設施栽培，以達到早熟、豐產、延長供應期的目的。這樣生產出來的草莓營養成分不低于露天栽培的草莓。 露地草莓在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚!
1、人們所說的大個草莓是催熟的，這種說法是沒有科學依據的，科學家也證實，草莓的大小，不是分別它是不是催熟草莓的依據，在草莓不是大量上市的時候，大家可以從面下面幾個方面去看草莓是不是人工催熟的結果。
2、經過人工催熟的草莓看起來顏色特別的紅，但是在食用起來時，草莓的甜味卻不大，酸味很濃。這是藥物催熟草莓的直接表現。
3、有些草莓是用催紅素進行催熟的，這種草莓催熟以后顏色并不均勻，曾經沾到過藥物的地方，就會變得很紅，而沒有沾到藥物的地方，是不會變紅的，如果看到草莓是有些地方有些地方不紅，就不要購買了，因為它們一定是人工催熟后的草莓。
4、人工催熟后的草莓顏色特別提艷，正然成熟的草莓是沒有這種感覺的。另外草莓如果是用激素進行了催熟，人們用肉眼是很難看清的，最好使用專業的儀器到有關部門鑒別。
外表看起來顏色自然透紅，果體散發出草莓應有的香氣，具有草莓應有的口味口感。具備以上特點的是自然熟透的。看著顏色發青愣的，果體較硬的，吃起來沒味的事催熟的。再有分季節，時下上市的雖然有棚里生長的，但也因該是自然熟的，冬季上市的雖然是南方產的，但是多數都不好吃，應該是催熟的。
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