時間：2018-11-29 17:09:02 編輯：本站整理 1388
秋冬是吃柚子的好時節，柚子和橘子是同一個科系的，但是柚子卻是清熱下火的好幫手，冬季吃柚子能讓腸胃得到休息和放松，特別是吃過油膩和辛辣食物之后食用最佳，下面5號網小編帶大家來看一下柚子屁股大的甜嗎？
要看屁股是什么樣的，屁股圓的果斷放棄，要選那些上面是尖的，下面是平的和寬的才好，下面是圓的你就果斷放棄它吧，這種不好吃的。柚子不僅僅要上面是尖的啊，而且它的尖，其實也是它的頸部，相當于我們脖子的那一塊還不能長得長了，長了的話說明它的皮厚，里面的果肉少，要是長得短的話就說明皮薄肉厚嘛。
1、選尖不選圓，越尖越好。
2、選大不選小，大個頭成熟的會更好。
3、選黃不選青，黃色的比青色的成熟更早。
4、選重不選輕，重的果實比較飽滿。
5、挑選柚子時用手指按住底端，按不動的最好。
是可以的。這主要是由于柚子內的生物苷而導致的苦味。柚子是屬于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是這種苦和寒性都不影響柚子的食用。
1、看柚子外觀和皮的彈性
買柚子的時候，我們一般都會看柚子的外觀，長相不好的首先就排除掉，此外，還要學會從外觀分辨柚子的公母，公柚子的口感一般苦澀，酸甜層度也不明顯，而公柚子的外觀看起來特別的粗糙，且公柚子的彈性也差，你用手指按壓它都不給你什么反應，所以有這兩種特征的柚子最好不要下手。母柚子的外光特征和皮的彈性度就剛好相反，皮看起來光滑感很好，用手去按壓，你就能感覺到柚子向內凹陷，挑上這樣的柚子，果肉的口感甜味會更濃郁。
2、看柚子底部
挑選柚子的時候，我們還要看看柚子的底部，這個方法和分辨橘子的公母是比較類似的，如果我們拿幾個柚子坐下對比，你會發現柚子的底部有些是不一樣的。柚子底部圈圈，凹凸上會有所區別，如果底部圈是向內凹陷的，圈也比較大的話，那么這個柚子就是母柚子，皮薄，汁多也甜，而公柚子的底部則是和母柚子相反的，圓圈是向外凸出，大家可要注意好了。
3、看重量
想要挑選到好吃的柚子，重量這一步也不要忽略。當季新鮮的柚子，大小不一的柚子我們就先別管了，我們主要看的是相同大小的柚子，如果其中一個比另一個柚子中的話，你就可以挑那個重的了，那大多是母柚子，因為里面果肉水分多了自然會重了，另一方面，也說明它的皮也比較薄。
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