時間：2018-12-14 11:02:39 編輯：本站整理 961
榴蓮個頭越大，成熟度越好，所以大家在挑選榴蓮時最好挑選大榴蓮，大榴蓮也代表長的好，營養吸收的好，各種營養素也是得到優質成長的。
就跟我們挑西瓜一樣，一般來講榴蓮的個頭越大，成熟度就越好，當然是同一品種的榴蓮。將榴蓮拿起來，輕輕的搖晃能感受到碰撞，或有微微的聲響，這類榴蓮果肉已成熟且脫離果殼，建議榴蓮控選這種榴蓮喲。
榴蓮的大小沒有定論，通常4～7斤較為普遍，但小的有兩三斤，大的十多斤都有。至于榴蓮多少錢一個就更沒定論了，首先榴蓮的大小不同，其次榴蓮的價格也各不相同，但總體價格都是在十幾塊一斤上下波動，便宜品種在收獲季節也有賣8塊多一斤的，貴的時候13～15元一斤，如比較著名的金枕頭榴蓮大約在12元左右一斤。
1、在中國榴蓮都是比較貴的，普遍來說價格都在10－30/斤左右。
2、因為中國進口榴蓮多來自于泰國和越南，這兩個國家的榴蓮果園現在有80%被中國水果商占有，這也導致過去在產地很平民的榴蓮在當地也貴了起來。
3、還有就是運輸問題，因為榴蓮不易存儲，所以國內榴蓮的進口運輸方式基本為汽車運輸，一柜榴蓮拉到上海北京運輸成本動輒兩三萬，節假日更是翻番。
4、所以榴蓮在中國賣的都不算便宜，都是比較偏貴的。
1、聽聲音，把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
2、看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。
3、看大小，榴蓮個頭大的水分足，夠甜。挑外表像狼牙棒的，有一股股丘陵狀突起來的，小山丘越多肉越多。里面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。
4、選擇開裂的榴蓮（自然開裂）成熟后的榴蓮果實會裂開，說明榴蓮足夠成熟了。
5、聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。
6、看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮馬上就可以吃了，重的榴蓮可能只有七、八分熟。
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