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木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

時間：2016-06-16 08:40:54 編輯：本站整理 133913

木耳炒雞蛋的做法

1.將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調味

2.彩椒切小粒、蔥切蔥花

3.鍋燒熱，放入少許油轉勻，放入雞蛋液

4.翻炒攤熟雞蛋

5.撒入蔥花、木耳可以焯一下水倒入鍋中炒勻

6.烹入少許紫醬油蓋上蓋略微小火燜半分鐘

7.開蓋加入彩椒粒翻炒均勻關火裝盤即可

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