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時(shí)間：2016-06-17 13:58:55 編輯：本站整理 789
蓮藕排骨湯很常見的菜系了，營養(yǎng)價(jià)值高，又好吃，那么有人要問了，蓮藕排骨湯孕婦可不可以吃呢？下面來為大家介紹下！
很多孕婦都表示，在懷孕之后，家里人不給吃蓮藕，說蓮藕涼性，不能吃，并且還說嚴(yán)重者會(huì)引起宮縮。
但是蓮藕富含蛋白質(zhì)和淀粉，蛋白質(zhì)和淀粉是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養(yǎng)元素，所以孕婦是可以吃蓮藕的，所以孕婦能喝蓮藕排骨湯，但是可不能毫無節(jié)制地吃蓮藕哦！特別是喜歡吃蓮藕的準(zhǔn)媽媽們，在吃蓮藕的時(shí)候，也要注意科學(xué)的吃法和蓮藕的飲食禁忌，避免補(bǔ)充不了營養(yǎng)，反倒傷害了寶寶哦！
食材：小排150g，蓮藕500g
輔料：鹽適量，蔥花適量
做法步驟：
1. 將豬排洗凈剁成塊狀；蓮藕洗凈去皮切成厚片；小油菜洗凈待用
2. 將豬排放入開水中汆燙去血水后，沖涼，洗凈備用
3. 將汆燙后的排骨和藕片一通放入清水鍋中，大火燒開后改小火燉2小時(shí)，起鍋前先放入小油菜煮2分鐘，然后再放入少許鹽即可功效：
蓮藕中豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納，可提供媽媽及寶寶能量代謝需要，對(duì)于孕婦還有安神，凈血祛淤，清熱解毒之功效，對(duì)懷孕后期由于胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯(cuò)的緩解消炎功效。
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