時間：2019-04-22 10:11:15 編輯：5號網-wsy 245
鴿子蛋在晚上是可以吃的，不過最好是不要吃太多，晚上消化不了的話會比較難受，所以晚上想要吃鴿子蛋的朋友適當的少吃一點就可以了。
鴿子蛋晚上可以適量吃些。
鴿子蛋的食用時間沒有特殊的規定，什么時間都可以的，只是需要適量食用，不宜一次性大量食用，若是晚上適量吃些鴿子蛋，同樣也可以吸收其中的營養物質，有利于滋養身體，但是盡量不要臨睡前食用，以免影響消化吸收。
建議早上食用。
鴿子蛋雖然小，但是營養成份卻很高，我認為還是早上吃比較好，有一天的時間來吸收和消化。另外，鴿子蛋雖然小，但煮的時間要長一點，里面才會熟。
1、提高免疫力
因為鴿子蛋中富含蛋白質，以及含有人體必需的各種氨基酸、多種磷脂這些營養物質都是促進人體生長發育的重要物質，可以為體液免疫通過原料，經常適量食用有利于增強自身的免疫功能。
2、健腦益智
鴿子蛋中除了含有大量的蛋白質之外，還含有不少的卵磷脂和腦磷脂等物質，這些成分是大腦神經活動不可缺少的營養物質，因此長期食用，具有一定的健腦益智功效，適合生長發育中的青少年。
3、補充營養
鴿子蛋中含有不少的蛋白質、多種維生素、核黃素、氨基酸、碳水化合物、以及、鋅、鐵等礦物質元素，營養價值比較高，適當食用能夠一定程度上為身體補充多種營養物質。
1、將鴿子蛋和鮮橙準備好備用;
2、將橙子在桌面上輕輕揉至外皮變軟后，用水果刀切下三分之一;
3、將橙肉從橙子中取出，形成完整的橙子容器及小蓋子;
4、在碗中打二個鴿子蛋，調入砂糖，再加入等量的鮮橙汁，然后充分打勻;
5、然后倒入空的橙皮容器中，蓋上橙子蓋;
6、大火燒開蒸鍋中的水，將完整的橙子放在一個碗中，大火隔水蒸15分鐘，關火后再悶2分鐘即可;
7、你會聞到滿廚誘人的橙子清香，當打開橙蓋子，那股清香一下子沁入心脾。
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