時間：2016-06-29 08:49:01 編輯：本站整理 2472
綠豆和稀飯都是夏天愛吃的，并且它們可以做成綠豆稀飯吃，營養又美味。那么吃綠豆稀飯有什么好處?綠豆稀飯的功效與作用有哪些?
1.清熱解毒:綠豆稀飯能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌:綠豆稀飯中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。
3.降低血脂:綠豆稀飯中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
增食飲:炎熱的夏季食欲有些不振，適當的煮些綠豆稀飯吃還是挺不錯的。有降火消暑的功效。
抗癌癥:經常食用綠豆稀飯可以改善腸道菌群，減少致癌物的吸收和產生，進而防治某些癌癥發生。
護腎臟:綠豆稀飯中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可減少蛋白分解和氮質血癥發生，進而保護腎臟。
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