時間：2019-05-22 10:44:27 編輯：5號網-wsy 321
山竹皮在煮水喝的時候是可以加一些冰糖的，因為山竹皮本身是有點苦澀的，很多人都喝不慣這個味道，加一點冰糖的話可以提到中和味道的作用，更好入口。
山竹皮煮水可以適量的放一些冰糖。
取三顆曬干的山竹皮放入清水中煎煮半個小時左右，煎煮的水可以直接當茶飲用，也可加入蜂蜜或冰糖調味。因為山竹皮中含有的很多對人體有益的成分，僅靠開水沖泡的方式是不能完全溶解的，最好可以用清水將山竹皮慢慢煎煮，使有益物質溶解到水中。
山竹殼是可以用來泡茶喝的，但是直接用開水沖泡的山竹殼，有很多營養成分不能融解到水中，最好的方法是把山竹殼放在清水中慢慢的煎制，煎好以后取出汁液當茶飲用，這樣能起到良好的保健效果，可以清熱去火，對人類的肝火過旺和皮膚痤瘡都有良好的緩解作用。
山竹殼是不能直接吃的，雖然山竹殼無毒，還有多種對人體有益的營養成分，但是直接食用時，它的味道特別澀，根本無法下咽，而且直接吃山竹皮對人類的脾胃也極為不利，會出現脾胃不和的癥狀，因此平時大家盡量不要直接吃山竹殼。
1、首先我們在購買山竹的時候，要選擇新鮮的山竹，記得挑選的時候要選那些果蒂鮮綠、外殼彈性的山竹，顏色也要鮮艷光澤。
2、挑選好了山竹之后，我們可以保存三四天的時間，這段時間一般不會變質的。
3、那么，要想長時間保存，就要想點別的辦法了，不過保存山竹的本質就是低溫少氧。
4、最普遍的辦法就是把山竹放在冰箱中冷藏，可以保存不少的時間。
5、放在冰箱中的山竹，最好放入保鮮袋中，并且密封，減少氧氣進入。
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