時間：2019-05-23 11:41:20 編輯：本站整理 5682
蘋果是很常見的水果之一，很多人都喜歡吃蘋果，蘋果的吃法有很多，蘋果的營養價值非常豐富，對我們的身體健康有很多的好處，蒸蘋果是一種可以治療腹瀉的吃法。
1.蘋果用水沖洗一下，浸濕表面
2.在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用
3.然后再用水沖洗干凈
4.將蘋果對半切開
5.去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核
6.將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透
7.切好的蘋果放入小碗內
8.放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻后，即可食用
材料：蘋果1個，食鹽少許。
做法：
1、蘋果用水沖洗干凈，浸濕表面。
2、在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。
3、再用水沖洗干凈，把蘋果對半切開。
4、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。
5、將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透。
6、切好的蘋果放入小碗內或盆內。
7、放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻后，即可食用。(或者涼水加入鍋里，然后蒸25分鐘左右)
蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。
1、蘋果一定要徹底洗凈再蒸，否則果皮上帶有細菌反而加重腹瀉。
tips：或許有人為了避免蘋果沒洗干凈帶來的問題，選擇蘋果去皮蒸。建議不要這么做，蒸蘋果止瀉作用的果膠可很大一部分分布在果皮呢，去掉了很可惜。
2、蘋果要徹底蒸熟再吃，不然達不到效果。建議蒸完用一根筷子往蘋果上面插一下，蒸熟了蒸透了就可以了。
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