時間：2019-06-03 15:37:47 編輯：本站整理 371
桑葚是不是中藥呢，桑葚的好處有哪些，桑葚可以怎么食用呢，桑葚的好處有哪些，孕婦可以吃桑葚嗎，今天就一起來看看吧！
桑葚別名桑葚子、桑果、桑棗，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，有滋陰補血、明目生津、潤腸的功效，可用于治療眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘等癥。作為一味功效顯著的食補良藥，中藥桑葚的功效與作用非常多，下面一起來詳細了解一下。
1、補肝益腎：中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。
2、改善“生殖亞健康”：中藥桑葚是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物，男性朋友服用中藥桑葚提高精子質量，提高懷孕幾率。
3、防脫生發：中藥桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應，改善血液循環的作用，因此對于頭發有一定的營養和保健作用。很多時候，脫發都可和頭皮的血液循環不暢有一定的關系，中藥桑葚能有效防脫生發。
4、改善脾臟功能：桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。
5、促進消化：中藥桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
6、抗衰老：中藥桑葚中的花青素是很好的抗氧化劑，能及時清除引起人體衰老的自由基。因此，女性朋友可吃桑葚達到美容養顏、延緩衰老的功效。
黑桑葚的味道酸甜適宜，喜歡吃酸的朋友大可以發揮自己的想象力，用黑桑葚制作甜品或者烹制各種菜肴。黑桑葚可用清水浸泡一會兒，洗凈直接食用。不習慣吃酸的人，則可將洗凈的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用。另外，將桑葚榨汁，加點蜂蜜飲用也是不錯的選擇，可安神、緩解便秘。除此之外，黑桑葚的食用方法還有很多，下面為大家介紹幾種！
黑桑椹蜜膏：取新鮮熟透的黑桑葚適量，搗爛濾汁，在瓦鍋內煮至稍濃時加入適量白糖、蜂蜜，煮成膏狀，冷后裝瓶備用，每日2~3次，每次1~2湯匙，溫開水送服，可治療須發早白。
黑桑葚蛋撻：將清洗干凈的桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調味，放入鍋中適當加熱。取來蛋撻皮，在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水。然后將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。
桑葚粥：準備桑葚果實30克，香血糯米50克，冰糖適量。沙鍋內加水400～500毫升，將新鮮紫色桑葚去掉長柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥變得粘稠即可關火出鍋。
桑葚湯圓：將糯米粉搓成小面團，而且是越小越好，放入鍋中，加入煮熟，湯團、湯水一起盛入碗中，調入桑葚粒和桑葚汁即可。
桑葚膏在市場上被用作藥品銷售，很多人就想知道究竟桑葚膏是什么，它的作用都在哪里。事實上，桑葚膏是一種非常有營養的膏藥，它是經過桑葚果實的精心熬制而成的。桑葚果平時是青的，經過成長熟透了之后變成紫黑色，含有豐富的維生素B1、B2、B3，以及維生素C和維生素E。
桑葚果制作桑葚膏最好的選擇紫黑色的果實，這樣才是上品。桑葚膏性微寒，在古代醫學書籍當中都有對桑葚膏作用的記錄，桑葚膏具有養血烏發、安神鎮魂的作用，被用來作為不可多得的保健藥膏，有很大的市場價值，深得消費者們的喜愛。
經常服食桑葚膏能夠清肝明目，用于治療肝腎精血虧引起的身體消瘦、腰膝酸冷、經常盜汗等癥狀，同時時常出現頭暈眼花、口干舌燥癥狀的朋友們也可以試著多吃桑葚膏。桑葚膏本身口味就比較清甜，平時服用時也可以配上蜂蜜，口感會變的更好。
桑葚子本身是一種老少皆宜的水果，只要是不過量食用一般都不會對人體有什么危害。要說桑葚子的副作用，那也是因為過量食用造成的的，不管是用桑葚子泡水、泡酒還是直接食用，都不宜過量。
桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用后容易發生溶血性腸炎。此外，還有一些人群是對桑葚過敏，食用太多就會出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢等癥狀。適量吃是不會上火的，如果過量食用桑葚子還會容易上火哦。食用未成熟的桑葚同樣也是會引起不適的。
桑葚子雖好但不宜多吃，因為其本身可入藥，帶有一定的藥性，是藥三分毒，食用不當就會容易給人體健康帶來一些不必要的危害。另外，大家在選購桑葚子的時候一定要選擇成熟飽滿的果實，不要選擇沒成熟的，為了健康著想，可千萬要認真選購。
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