時間：2019-07-12 11:15:24 編輯：5號網-wsy 1608
藕粉是可以天天喝的，不過每天都喝的話，建議量少一點會比較好，不然過量的話可能會對身體造成一定的負擔，一起來了解下每天喝藕粉的好處吧。
藕粉可以每天都喝。
一般情況下藕粉是可以天天吃的，并且經常吃藕粉對身體還有很多好處。但是如果是胃寒的人則不建議食用藕粉。
1、藕粉可以很好的輔助的你的睡眠，具有清熱養血，除煩安神的功效，可以改善血虛失眠等癥狀，睡前沖泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。
2、蓮藕中含有鉀，鐵，鈉，鎂等微量元素，這些微量元素有助于血液中紅細胞的產生，對于缺鐵性貧血的人來說尤為適宜，每天堅持泡小杯，有補氣養血，增強免疫力的功效;純藕粉對于女性養血來說是養生佳品。
3、藕粉經過一系列加工之后，它的性質由鮮蓮藕的寒性變為了溫和，既易于消化吸收又可以養胃滋陰，改善脾胃虛弱，散血開胃，經常服用，輕身益年。
4、藕粉中富含維生素K和丹寧酸，這兩種物質有收縮血管和止血的功效，中醫認為蓮藕止血而不留淤。是熱病血癥的食療佳品。
1、藕粉放在杯中后，先加少量冷水，剛沒過藕粉即可，然后再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。
2、加入滾燙的開水，一邊加一邊快速攪拌，直至藕粉變成淡褐色透明的膠狀即可。
小貼士：兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。
1、看顏色
純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸后極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。其他淀粉，如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、葛根等淀粉均無這種變化，都呈白色或略帶黃色;如果呈玫瑰紅色，則是加入色素染色的。
2、用鼻聞
藕粉具有獨特的清香氣味，其他淀粉則沒有清香氣。
3、試手感
取少許藕粉用手指揉擦，其質地比其他淀粉都要細膩且滑爽如脂。
4、口嘗
取少許藕粉放入口中，其觸及唾液后即會很快溶化。其他淀粉入口后則不易溶化，反而會黏糊在一起或形成團狀。
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