時間：2016-07-11 14:48:35 編輯：本站整理 1215
上周買的火龍果還沒有吃完，放了幾天外面已經變紅了。那么火龍果變紅了還能吃嗎?火龍果變紅了可以吃嗎?
紅肉火龍果食用后常會使大小便變紅，使人誤以為便血或血尿，紅肉火龍果的紅色為天然色素，可放心食用，但吃時要小心，紅色天然色素一旦染污衣物，很可能洗不掉，雙手或嘴巴被染紅則可用清水洗掉。
不必驚慌，把排泄物染紅的東西，其實是紅心火龍果里的寶貝花青素。它是一種有明顯抗氧化效果的物質，可以對抗自由基，有效抵抗衰老，對女士能起到減齡，也就是延緩衰老的作用。
此外，花青素還可以防止血管硬化，能夠預防心血管疾病。”來自火龍果產地的廣東微商@果語鮮果對此也做出了回復，據她介紹，紅心火龍果主要產自南方，紫紅色的汁水因為含有花青素，容易將人的手掌和排泄物染色。
“花青素不會被身體直接吸收，它會在血管表面形成一層保護膜，然后會隨著腸道與糞便一起排出體外，所以大家會看到大便小便變成紅色的。”
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