櫻桃非常的好吃但是不易保存，吃之前一定要注意變質沒有。那么櫻桃變黑了還能吃嗎?櫻桃變黑了可以吃嗎?
櫻桃變黑了還能吃嗎
營養醫師介紹櫻桃變黑了是不能再吃了，櫻桃的保存期很短，摘下后或過夜之后會變質或變黑，變質的櫻桃最好不要吃，因為個體差異，有的市民可能吃了會拉肚子。
櫻桃怎么保鮮
1、挑選櫻桃，櫻桃以表皮稍硬為宜，表皮發亮的最好。看果梗應挑選綠顏色的。挑選好的櫻桃可以增長櫻桃的保質期哦！
2、櫻桃怕熱，適合溫度在2℃~5℃，所以最好和其他水果一樣存放在冰箱里。在儲存的過程中，盡量不要用密閉性的包裝來封存，如包裝盒、塑料袋、保鮮膜等。因為櫻桃在缺氧環境下會分解自身的養分來獲得更多的營養，自身的養分全分解光了。
3、應季新鮮櫻桃若吃不完，還可以拿一部分用來泡酒，或者做成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭。沾上水的櫻桃即使在冰箱中也很容易變質，如清洗后保存，切記應將果體上水分充分晾干。
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