時間：2016-07-20 11:06:21 編輯：本站整理 4763
芋頭是一種很常見的食物，當然現在可能見到得比較少，過一段時間芋頭就會慢慢出來了，芋頭其實比其他常見的菜稍貴一點，而且很多人弄芋頭很麻煩，但是芋頭確實是很多人都非常喜愛的一種食物，但是很多人覺得芋頭有甜膩的感覺，吃了會不會長胖呢？吃芋頭會長胖嗎？
一般情況下吃芋頭是不會胖的，芋頭的營養極致很高，但是芋頭的熱量并不高，而且芋頭屬于一種粗糧，我們都知道粗糧是能促進腸胃蠕動，可以幫助消化的，可以避免食物中的脂肪被人體吸收，加快食物排除的速度，所以一般來說吃芋頭是不會長胖的。而且我們一般吃的都是水煮的，吃了還可以改善便秘。
雖然說吃芋頭不會長胖，但是芋頭中含有大量的淀粉，淀粉可能在人體內轉化成脂肪，吃得少的話可能會不等到吸收就被排出體外了，但是吃得多的話就可能會長胖了。其實適量吃些芋頭是非常好的，芋頭中有抗癌的物質，經常吃可以增強自身體質，減少疾病的出現，對脾胃和肝腎都是有一定好處的。
很多人會發現生的芋頭表面上會有一層黏黏的液體，而且非常滑，如果直接用手洗的話可能過一會兒手會非常癢，是因為芋頭里面含有一種能使皮膚過敏的物質，所以洗的時候要注意，但是經過高溫后那種物質就會消失，所以吃的時候一定要熟透再吃。
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