時間：2019-12-16 08:16:51 編輯：5號網-wsy 242
甜面醬雖說是比較健康的一種蘸料，對我們身體也有一定的好處，但是孕媽媽們在懷孕的時候建議少吃一點比較好，下面就來給大家分析下為什么不建議孕婦吃甜面醬吧。
孕婦是可以吃甜面醬的，不過一定要少量食用，不能經常吃。
因為懷孕后的準媽媽不宜過多食用甜食，甜食中含有大量的糖分和脂肪，長期攝入會增加體重，還會增加一些妊娠并發癥發生的可能性。無論是糖尿病患者妊娠，還是妊娠后高血糖，都容易引起其他感染。如果媽媽的血糖濃度持續增高，可導致胎兒巨大，體重超標，還容易并發難產、滯產、死產、產后出血及感染等癥狀。
甜面醬味道甜中帶鮮，有些準媽可能會很喜歡吃。這甜面醬中的甜，來自于小麥面粉發酵途中產生的麥芽糖、葡萄糖等;這甜面醬中的鮮，來自于蛋白質分解中的氨基酸。孕婦吃甜面醬，還能補充點氨基酸。甜面醬中還有各種添加劑，比如說防腐劑、香味劑等。這些化學物質添加劑對胎兒是不利的。另外，甜面醬屬于發酵制品，存在著很多活性酶，如果保存不好，甜面醬會很容易變質。如果孕婦吃到變質的甜面醬，容易出現腸胃方面的問題。
準備材料：豬肉末、茄子、甜面醬、豆瓣醬、姜、蒜、雞蛋、雞精
做法：
1、將豬肉剁碎放入碗中，加入食鹽、雞蛋、淀粉和生抽腌制;
2、在鍋中放入適量油，燒熱后放入腌制好的豬肉碎翻炒;
3、加入姜蒜和豆瓣醬、甜面醬，可以根據自己的口味放;
4、在鍋中加入少量水，小火煮5分鐘左右，至水分收至八成干;
5、在煮的同時將茄子切丁，炒鍋內倒入半鍋油，大火將油溫燒至八成熱時，下入茄子丁炸至表面起皮;
6、將炸過的茄子倒入炸醬鍋內，炒勻，小火燉2分鐘后關火，起鍋時加少量雞精調味即可，最后倒在米飯上，炸醬茄子拌飯就做好了。
甜面醬的價格并不是很貴，屬于普通家庭都能隨便消費的產品，一般都是在5~10元一斤，在超市和網上都可以買得到。下面還是讓我們來看看幾種主要品牌甜面醬的價格吧，六必居美味甜面醬一袋(150克)的價格是3元左右，老才臣甜面醬350克裝是10元左右，欣和蔥伴侶甜面醬800克裝是12、3元左右，六必居300克的瓶裝是將近10元，這些比較有名的牌子甜面醬也都不貴，大家可以隨意選擇。
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