時間：2016-07-21 14:25:46 編輯：本站整理 2861
黃酒是一種古老的米酒，歷史悠長。尤其以紹興地區的紹興黃酒最為有名氣。黃酒里面的谷物營養成分比較充足。雖然黃酒度數低，但是喝完之后身體是熱辣辣的。黃酒是熱性還是涼性？黃酒是熱性的嗎？
黃酒是溫性的
當然是溫性的，喝黃酒可是中國人幾千年的文化了。非常好的習慣。
喝黃酒的時候，最好加生姜、枸杞、紅糖一起煮了再喝比較好。
黃酒中含豐富的蛋白質，每升紹興加飯酒的蛋白質為16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質經微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。
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天熱的時候或者本人對冷飲無不妥的時候，開瓶即可飲用.?
天冷的時候或者需要養胃需求的，可加熱至需要的溫度飲用，無須燒開。?
黃酒的營養成分十分的好，有有養胃的功能，很多人將黃酒作營養餐吃法如下:?
先將本雞蛋打如碗內，攪碎.然后將黃酒加熱至微開,趁熱沖入雞蛋內，稍做攪拌即可飲用。?
注意:可根據個人愛好，在黃酒內加入生姜絲\陳皮絲及紅塘等成分調節口味。
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