時間：2019-12-23 14:07:15 編輯：本站整理 110
大家在生活中應該都聽說過非常多的美食吧，那么你一定了解山藥粥吧，今天小編就和大家一起了解一下養生和食物的關系吧吧，究竟山藥粥怎么做最養生呢，以及養生有什么注意的呢？
1、蓮子、山藥、粳米、薏米洗凈浸透，蓮子不芯。
2、取瓦煲一個，放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
1、飲食清補，多吃“苦”
在夏季中醫認為，夏季歸于五臟屬心，適宜清補。而心喜涼，宜食酸。在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊，鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利濕、清熱解毒的食物：蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。苦味食品中通常含有生物堿具有消暑解熱，促進血液循環以及舒張血管等藥理作用，夏天適當的吃一些苦味食品也可以提神醒腦增進食欲，健脾利胃。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能，所以不宜多食。中醫注重天人合一，陰陽互補，因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜，盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度，以免傷及人體內的正氣而誘發疾病。
2、補充鹽分、鉀和維生素
夏天由于出汗比較多，因此汗液流失的鉀離子也比較多，引起人體倦怠無力，頭暈目眩食欲不振等癥狀。防止缺鉀的方法就是多補充一些新鮮蔬菜以及水果，誰高有草莓，荔枝等等。也可以和一些茶，又能消暑又能補鉀。夏季對于大量排汗的人而言，每天可以和一杯鹽開水保持體內酸堿平衡度的穩定。另外夏季還可以補充適當的維生素。
1、老了才養
許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。
2、病了才治
許多人不病不查體，病了才看醫生。其實，養生應以預防為主，平時應定期檢查，定時保養。
3、餓了才吃
許多人不吃早餐或不按時就餐，理由是不餓。生理學告訴我們，食物在胃內經過4～5個小時后就全部排空。感到饑餓時胃液已經開始“消化”胃黏膜，而規律飲食、均衡營養，是養生保健必不可少的物質基礎。
一、南瓜小米粥
功效：小米含有豐富的蛋白質和維生素，能夠有效被人體吸收，是一種經常用來煮粥的材料。南瓜含有豐富的維生素和纖維素，有利于人體排出體內的毒素。因此，小米和南瓜搭配煮粥，具有養胃解毒的功效。
二、皮蛋瘦肉粥
功效：皮蛋瘦肉粥口感好且營養豐富，頗受人們喜愛。皮蛋經過腌制后，膽固醇含量會減少，從而更容易被人體吸收。再配上大米，能夠增加食欲，有養胃開胃的效果。
三、綠豆粥
功效：綠豆粥時一道降暑的開胃粥，含有豐富的蛋白質和維生素，可以降火潤肺。綠豆還能和百合、蓮子等一起搭配，熬成其它養生粥。
相關文章
熱門文章
16歲女生的標準胸圍是多少？16歲女孩的胸有多大圖片青春期發育的女孩子身體的變化很多時候甚至會讓她們覺得有些恐慌……
喜歡感冒是怎么回事 喜歡感冒怎么調理 70b胸圍是多少?70b是32還是34? d罩杯摸著什么感覺?d罩杯的手感圖 直男癌是什么意思？直男癌有哪些特征表現5H跟帖
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。