時間：2016-07-22 19:10:38 編輯：本站整理 729
吃辣椒會不會導致過敏是因人而異的。因為過敏產生的原因有很多，而每個人的體質都有所不同，并不是每個人都會過敏的，而且在相同情況下有的人會過敏但是有的人卻不會。所以在對象不明確的情況下，是無法肯定地判斷吃辣椒會不會過敏的。但是我們生活中有的食物是比較容易導致過敏的，例如花生、大豆、雞蛋、魚等等，如果是"過敏體質"的人，則需要謹慎食用此類食物，以免引起過敏癥狀。
辣椒在我們的日常飲食中可以說是非常普遍的食材，很多食物中都是可以添加辣椒食用的。為辣椒和很多蔬菜一樣，都含有豐富的營養，包括有大量的維生素、礦物質以及胡蘿卜素等等，食用辣椒不僅能補充很多營養，還能緩解胸腹冷痛、制止痢疾，還能刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，從而增強食欲、促進消化。
一般人食用辣椒都能很好地補充營養，給身體帶來很多好處，但是有些人卻是不適宜食用辣椒的。例如有痔瘡、眼病、口腔潰瘍等疾病的患者都是不宜食用辣椒的。痔瘡患者如果食用辣椒則會刺激胃腸道使疼痛加劇，嚴重還會導致出血，所以此類患者是不宜食用的。而有眼病或口腔潰瘍的人食用辣椒后也會加重病癥，對身體不利，因此也要謹慎食用。
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