時間：2020-01-13 16:13:14 編輯：本站整理 76
大家在生活中應(yīng)該都聽說過非常多的水果吧，那么你了解人心果嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟人心果有什么營養(yǎng)價值，以及吃人心果有什么好處？跟著小編我們一起來學(xué)習(xí)吧。
人心果營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸、葡萄糖、多種維生素和礦物質(zhì)等。有清心潤肺之功效，種仁含油達(dá)20%，根、皮、葉均可供藥用。樹干膠汁可作口香糖的膠料，是經(jīng)濟價值高的樹種。人心果的可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。
第一：因為人心果含有的葡萄糖比較多，如果我們有低血糖的癥狀，吃人心果能很好的補充血糖，不僅如此，人心果還含有很高的維生素和礦物質(zhì)，所以吃人心果能助消化和養(yǎng)胃。
第二：因為人心果有潤肺的作用，所以對于我們可能出現(xiàn)的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時吃人心果還有軟化血管的作用，所以對于出現(xiàn)的高血壓，心臟病也是有預(yù)防作用的！
第三：人心果的藥用價值比較好，人心果的葉子和樹皮都是可以入藥的，同時也是制作口香糖的天然的果膠原料，對人體基本上是沒有害的，所以算的上是全身上下對我們的人體都是有用的！
1、人心果要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、不能與海鮮同食，否則會引起食物中毒。
3、不能多吃，不然可能會引起消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)，造成消化不良。
4、人心果含糖極高，糖尿病人忌食。
5、剛采收的人心果質(zhì)硬，富含膠質(zhì)及單寧，味道極澀，不能食用，經(jīng)5～7天后熟，軟化后方可用。
人心果沒有相克的食物。一般人都可以吃，但是不能吃的太多，太多的話容易會引起消化系統(tǒng)的問題。人心果果可食，味甜可口;樹干之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿，可治熱癥。表示，除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。
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