時間：2020-02-02 09:41:16 編輯：5號網-wsy 63
現在很多人都十分喜歡自己在家里做烘焙，曲奇就是比較常見的一種，手工曲奇相對于外面賣的曲奇來說會更加健康一些，下面就來教教大家手工曲奇怎么做好吃吧。
材料：無鹽黃油、鮮奶油、低筋面粉、糖粉、細砂糖、鹽
做法：
1、黃油室溫軟化，用攪拌器打勻后放鹽;
2、分三次加入糖粉，每次加入都要攪打均勻;
3、黃油打到呈發白的狀態，分四次加入鮮奶油，每次加入都要攪打均勻;
4、低粉過篩兩遍，加入攪打好的黃油中，用刮刀切拌和翻拌的方法混合均勻，直到沒有粉末的狀態;
5、裝入裱畫袋里，將裱花袋口收好;
6、在烤盤上擠出花紋，放入烤箱烘烤。然后往每個曲奇上加一顆大杏仁就可以了。
最好不要吃太多。
手工曲奇雖然說因為沒有各種添加劑之類的，相對大批量生產的同類產品是比較健康的，但是說到底它還是高油脂高熱量的食物，故不建議多吃。
一般來說，建議各位妹子們是能不吃就不吃，在空腹的時候倒是可以用它來充饑，每次吃5-6塊就可以了，至多不超過10塊，尤其是在酒足飯飽之后，吃曲奇餅干就很容易使得脂肪在體內堆積了。
而如果是老人和小孩，則最好是每次吃2-3塊就好了，老人本身的消化能力不是很好，而小孩正處于生長發育階段，二者均需要補充大量的鈣質，而不是消耗鈣質，是以更需要控制。
1.補充能量
曲奇餅干含有多種營養素，可以暫時給人體提供能量。不過由于營養不大全面，不能長期作為三餐食用，否則會導致營養不良。
2.提高免疫力
曲奇餅干含有豐富的礦物質，有助于提高機體免疫力。
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