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時(shí)間：2016-07-29 12:17:46 編輯：本站整理 22817
小編也是喝著米酒長(zhǎng)大的，米酒對(duì)很多人不僅僅是飲用的一種甜酒那么簡(jiǎn)單，它出現(xiàn)在春節(jié)，出現(xiàn)在親友的饋贈(zèng)中，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)和寓意為人所喜愛(ài)。我們印象中酒類(lèi)的存放時(shí)間是非常久的，而且是越久越陳越好喝，那么米酒也是這樣嗎？米酒有保質(zhì)期嗎？米酒可以放多久？米酒過(guò)期了可以喝嗎？
任何酒都有保質(zhì)期.米酒也不例外.米酒保質(zhì)期的長(zhǎng)短跟米酒的原料.加工方法.包裝等有關(guān).比方說(shuō)原料用天然礦泉水與用別的水保質(zhì)期就不同.
而有些加工方法很粗糙的米酒保質(zhì)期只有一星期.另外.用易拉罐裝米酒比用瓶裝保質(zhì)期要來(lái)得長(zhǎng).
一般而言，已開(kāi)封的糯米酒是不能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其是會(huì)變質(zhì)的，不僅口感會(huì)變差，而且也會(huì)滋生細(xì)菌，吃了對(duì)人體的健康不利。
所以，已開(kāi)封的糯米酒應(yīng)盡快喝掉，保存時(shí)間最好不超過(guò)三至四天。
但是，若在溫度與濕度均適宜的條件下，未開(kāi)封的糯米酒可以保存很長(zhǎng)的時(shí)間，一個(gè)月、一年甚至是更長(zhǎng)的時(shí)間，久而久之，其會(huì)變成味道香濃醇厚的佳釀，令人垂涎三尺，回味無(wú)窮。
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