時間：2016-08-04 17:12:25 編輯：5號網-xweiyi 2487
冬瓜茶是所長夏日的最愛，但總覺得市面上買到的又太甜，所以就開始嘗試在家里做啦，真的很好喝，力薦!
用料：冬瓜900g、紅糖300g、冰塊若干
做法：
1.將冬瓜的外皮清洗干凈，連皮帶籽切成小丁，放入大碗中;
2.撒上紅糖拌勻，兩小時后，冬瓜就會自然出水;
3.將其倒入鍋中，大火燒開后轉最小火熬制;
4.當冬瓜肉全部呈透明狀即可，如果中間水太少，可以適當加入開水;
5.過濾，放入冰箱冷藏，飲用時加水稀釋。
皮薄果肉多沒有籽的香水檸檬是首選。切檸檬的時候，記得要用鋒利的刀，否則切出來會參差不齊。味道一點不比店里賣的差哦!
用料：立頓紅茶1包、檸檬1顆、蜂蜜2-3勺、冰塊若干
做法：
1. 用熱水將立頓紅茶包泡開;
2. 把檸檬兩頭去蒂，切成薄片，但不要切斷，保持檸檬的完整性;
3. 將檸檬放入紅茶中浸泡幾分鐘，并且翻轉一下;
4. 待水變溫后加蜂蜜進行攪拌，放入冰箱冷藏;
5. 喝的時候加入冰塊即可。
所長第一次喝這個是在一家火鍋店，當時就驚為天人，后來查到方子就開始在家里做。甘蔗馬蹄水喝起來伴有絲絲甜味，清爽!
用料：甘蔗半條、馬蹄(荸薺)1斤
做法：
1. 將甘蔗表皮用刷子清洗干凈，切成細長條狀;
2. 馬蹄去掉頭尾的皮，清洗干凈;
3. 將甘蔗、馬蹄放入鍋內加入清水煮1小時。
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